Zaur Salmanlı: Balıq məhsullarının istehsalı kənd təsərrüfatı sahəsinə aid edilməlidir

Azərbaycanda balıq məhsullarının qiymətləri son illər kəskin şəkildə artıb. Bu vəziyyət həm istehlakçılar, həm balıqçılıq sektoruna, həm də əahli arasında ciddi bir narahatlıq doğurur.

Mövzu ilə bağlı Azərbaycan Balıq İstehsalçıları və Emalçıları Assosiasiyasının sədri Zaur Salmanlı “Operativ Media”ya açıqlama verib.

O bildirib ki, Azərbaycanda balıqların qiymətinin kifayət qədər yüksək olması və balıq sektorunda bir çox problemin olmasının əsas səbəbi daxili istehsalın çox aşağı səviyyədə olmasıdır: “ Son 5 ildə "Nərə" cinsli balıqların istehsalı istisna olmaqla, əhalinin əsas istehlak etdiyi çəkikimilər, nohurçuluq, soyuq su balıqları və müxtəlif növ falerlərin istehsalı kəskin şəkildə azalmışdır. Ölkəmizdə hazırda balıq qiymətlərinin yüksək olmasının səbəbi məhz budur”.

Zaur Salmanlı istehsalın azlığının səbəbini bu sahənin hələ də Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin tərkibində qalması ilə əlaqələndirir:

“Balıq sahəsi az məhsul verdiyi üçün idxala üstünlük verilib. Təəssüf ki, ölkəmizdə balıqçılıq sahəsi hal-hazırda qənaətbəxş deyil. Bunun əsas səbəbi isə Azərbaycanda balıq məhsullarının istehsalının hələ də kənd təsərrüfatı sahəsinə aid edilməməsidir. Uzun illərdir bu sahə Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin tərkibində qalır. Nəticədə isə balıqçılıq sahəsi dövlət dəstəyindən uzaq qalıb. Dövlət dəstəyindən uzaq qalmış sahədə istehsal olunan məhsullar idxal olunan məhsullarla heç bir şəkildə rəqabət apara bilməz. Kürün səviyyəsinin azalması bu çayda yaşayan balıqların artımına ciddi ziyan vurub. Amma eyni zamanda, son illərdə Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyi tərəfindən "yarıtmaz" balıq artırma siyasəti aparılır. Bu gün isə bu addımlar öz nəticələrini acı şəkildə göstərir. Bizim ənənəvi ovlanan kütüm, xəşəm, sıf, boqla kimi balıqlar belə hazırda bazarlarda tapılmır. Bazarda olan bu növ balıqlar idxal olunan balıqlardır. Halbuki bu balıqlar uzun illər ölkəmizin öz məhsulu olub. Bəlkə də qısa zamanda bu balıqların qorunma altına alınmasına zərurət yaranacaq”.

Sədr ölkəmizə idxal olunan balıq növlərini açıqlayıb:

“Ölkəmizə hazırda müxtəlif ölkələrdən balıqlar gəlir. Soyuq su balıqları, məsələn, "Atlantik qızıl balığı", Norveç, Çili və Şotlandiyadan idxal olunur. Olduqca bahalı balıqlardır. Əlvan fələrin 99 faizi demək olar ki, İran İslam Respublikasından ölkəmizə idxal olunur. Bu idxal, demək olar ki, soyuq su balıqlarının ölkəmizdəki istehsalını sıfıra endirib. Nərə cinsi balıqlarda da hazırda ciddi problemlər var. Bazara hazırda Çindən olan aşağı keyfiyyətli məhsullar idxal olunur. Nə qədər təəccüblü görünsə də, hazırda ölkəmizə Polşadan, Almaniyadan və İtaliyadan Nərə cinsli balıqlar idxal olunur. Azərbaycanda ənənəvi olan və ölkəmizin brendi sayılan qara kürünün 90 faizi isə Çindən idxal olunur. Çəkikimilər qəbiləsinə aid olan balıqlar isə Rusiyadan idxal olunur.

Ölkədə olan balıq məhsullarının bəzilərinin qiyməti isə aşağıdakı kimdiir:

1

Kütüm

12 AZN

2

Kefal  

10 AZN

3

Farel

16 AZN

4

Qızıl

38 AZN

5

Salmon

49AZN

6

Nərə

60 AZN

7

Boqla

10-12 AZN

8

Xəşəm

12-20 AZN

Hazırda bazarda balıq m

Dövlət Sitatistika komitəsinin bu ilin 8 ayında ölkəyə idxal edilən balıq məhsullarının siyahısını təqdim edirik: