Bir çoxumuz mağazadan aldığımız əti elə öz qablaşdırmasında - yəni altındakı köpük (penoplast) qab və üzərindəki nazik

“Hansı ölkədən idxal olunmasından asılı olmayaraq bütün ətlər sərhədi keçəndə aidiyyəti qurum tərəfindən həm qida təhlü

Mütəxəssislər izah edirlər ki, çiy ətin yuyulması təhlükəlidir və müasir qida təhlükəsizliyi standartlarına tamamilə zi

Son günlər Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən aparılan nəzarət tədbirləri zamanı bəzi ictimai i

Əhali ət alarkən diqqətli olsa yaxşı olar. Əgər mal əti boş və çox yumuşaqdırsa, ətin üzərində su qabarcıqları varsa,

“Xəstəliyin bu qədər geniş yayılmasının səbəbi ölkəyə gətirilən xəstəlik əleyhinə vaksinlərin keyfiyyətsiz olmasıdır”“H

“Hazırda ölkədə mal-qara arasında dabaq xəstəliyi yayılıb. Dünən Biləsuvardan mənə zəng edib dedilər ki, fərdi təsərrüf

Ölkə üzrə fəaliyyət göstərən heyvan kəsimi məntəqələri fəaliyyətlərini əvvəlki qaydada davam etdirir.  Əgər 2018-ci ild

"Ölkə üzrə fəaliyyət göstərən heyvan kəsimi məntəqələri fəaliyyətlərini əvvəlki qaydada davam etdirir. Əgər 2018-ci ild

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) Heyvan sağlamlığı və bioloji təhlükəsizlik şöbəsinin müdiri, Respubl

 "Ölkə üzrə fəaliyyət göstərən heyvan kəsimi məntəqələri fəaliyyətlərini əvvəlki qaydada davam etdirir". Lent.az xəbər

"Ölkə üzrə fəaliyyət göstərən heyvan kəsimi məntəqələri fəaliyyətlərini əvvəlki qaydada davam etdirir. Əgər 2018-ci ild

Ənənəvi olaraq çoxumuz hesab edirik ki, çiy əti bişirməzdən əvvəl yaxşıca yumaq lazımdır. Bəziləri bunun mikrobları təmi

Qurban ətinin düzgün şəraitdə saxlanması onun təzə qalmasını təmin edir.  Əks halda, yanlış saxlama üsulları ətin qısa

Kababı düzgün bişirmədikdə mədədəm tutmuş ürəyə kimi zərərli olar. Kababda əsas şərt basdırma edilməsidir.“Medicin

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən aparılan monitorinq zamanı Yasamal rayonunun A.M.Şəri

Qırmızı ət bütün dünyada istehlak edilən ət növüdür. Qoyun, quzu, dana kimi heyvanların kəsilməsi ilə əldə edilən qırmı

Mütəxəssislərin fikrinə görə, ətin üzərində görünən çirk yoxdursa, əti yumaq nəinki lazım deyil, hətta ziyanlıdır. Su