Bir çox insan çiy əti bişirməzdən əvvəl yumağı məhsulun daha təmiz və təhlükəsiz olması üçün vacib hesab edir. Lakin mü

Türkiyə Qəssablar Federasiyasının sədri Osman Yardımcı qarşıdan gələn Qurban bayramı ərəfəsində vətəndaşlara qurban əti

Qurban bayramına sayılı günlər qaldıqca, vətəndaşları maraqlandıran əsas suallar da aktuallaşır. Qurbanın necə kəsilməsi

Kabab mövsümü yaxınlaşdıqca ətin necə yumşaq və şirəli alınması mövzusu yenidən gündəmə gəlir. Bir çoxları sirkənin əti

Mütəxəssislər kabab bişirmək üçün düzgün ətin necə seçməyi izah ediblər. Azpost.info bildirir ki, bu barədə qastroenter

Ət ənənəvi olaraq balanslı pəhrizin vacib bir hissəsi hesab olunur, lakin onun sağlamlığa faydaları ilə bağlı müzakirəl

Dönər Azərbaycanda ən çox istehlak edilən fastfud qidalarından biridir. Sürətli hazırlanması, münasib qiyməti və dadlı

Ətin təzəliyini müəyyən etməyə kömək edən sadə bir üsul var. Əksər insanlar əti supermarketdən və ya bazardan alır. Öz

“Kənd yerlərində bir çox fermer ailəsi üçün bazar əsas gəlir mənbəyidir. Alış-satışın məhdudlaşdırılması, heyvanların y

Bir qrup jurnalist olaraq “AzProtein Food’s Group” şirkətinə səfər etdik. Məqsəd “McDonald’s Azərbaycan” restoranlarınd

Yol qırağında qurulmuş kiçik kababxanalar Azərbaycanın bir çox bölgəsində rast gəlinən ənənəvi qida məkanlarıdır. Sadə q

Qurban bayramına sayılı günlər qalıb.Medicina.az xəbər verir ki, türkiyəli dietoloq Kübra Kaynar qarşıdan gələn bayr

Aşpaz Vasili Yemelyanenko RT-yə açıq havada manqal mövsümü ərəfəsində hansı tərəvəz və ətin seçilməsinin daha yaxşı oldu

Köhnəlmiş ətdə qızdırma, qusma, mədə krampları və ishal kimi simptomlara səbəb olan qida xəstəlikləri üçün cavabdeh ol