Dünyanın müxtəlif ölkələrində at ətinə münasibət fərqlidir. Bəzi xalqların mətbəxində bu ət geniş istifadə olunsa da, bi

Heyvanların küçələrdə və ya bu məqsəd üçün nəzərdə tutulmayan yerlərdə kəsilməsi hələ də rast gəlinən hallardandır. Mü

Bəzi heyvanların əti yüksək qida dəyərinə malik olsa da, onlar düzgün hazırlanmadıqda və çox yeyildikdə insan sağlamlığı

Hazırda paytaxtda dana ətinin 1 kiloqramı 18-19, quzu əti isə 22-23 manata satılır. Metbuat.az xəbər verir ki, sonuncu d

Qurban bayramı yaxınlaşdıqca ibadətlərini dini qaydalara uyğun şəkildə yerinə yetirmək istəyən vətəndaşlar qurban kəsimi

Bu barədə Dövlət Gömrük Komitəsinin məlumatına görə 2026-cı ilin ilk üç ayında ölkəyə 12 299,76 ton ət idxal olu

Qıpçaq türklərinin səhra dövlətləri Göy Orda mədəniyyəti türk-monqol ənənələrinin sintezindən formalaşmışdı. XIII–XIV ə

Bəzən aldığımız dana əti 6–7 saat bişsə də yumşalmır, bəzən isə qısa müddətdə bişir və daha dadlı olur. Bu fərq əsasən ə

Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin 2025-ci il 21 oktyabr tarixli 314 nömrəli Qərarı ilə uşaqların sağlam və t

Son günlər İsveçdə atlarda yeni parapoksvirus növünün aşkar olunması diqqət çəkir. Bu virus əvvəllər qeydə alınmayıb və

"Alıcılar at əti ilə mal ətini ayrıd edə bilməz". Ölkə.Az xəbər verir ki, bunu Qaynarinfo-ya açıqlamasında iqtisadçı ek

Heyvan mənşəli qidaların insan ömrünə təsiri ilə bağlı aparılan qlobal tədqiqatlar bu sahədəki bir çox stereotipləri al

Ötən il 7 obyektdə “Qırmızı kitab”a daxil edilmiş oxlu kirpi və turac ətlərinin satışa və ya istifadəyə cəlb edilməsi aş

Şakir Albalıyev Filologiya üzrə fəlsəfə doktoru, dosent Şair-publisist Əkbər Qoşalı imzası Azərbaycan ictimaiyyətinə ki

Son günlər Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən aparılan nəzarət tədbirləri zamanı bəzi ictimai i

Monqolustandan Azərbaycana gətirilən qoyun ətinin “halal” statusu ilə bağlı ciddi suallar yaranıb. Mövzu ilə bağlı Konk

Son günlər ölkədə ən çox müzakirə olunan mövzulardan biri heyvanlar arasında yayılan dabaq xəstəliyidir. Xəstəliyin bir

"Balıq ətinin bahalaşması avqust ayından başlayıb. Noyabr ayından sonra balığın qiyməti getdikcə artacaq. Buna səbəb a

Əhali ət alarkən diqqətli olsa yaxşı olar. Əgər mal əti boş və çox yumuşaqdırsa, ətin üzərində su qabarcıqları varsa,

Xəbər verdiyimiz kimi, sağlamlaşdırma tədbirləri səbəbindən oktyabrın 25-dən mərhələli şəkildə heyvan bazarlarında müvəq

Son zamanlar bir sıra Avropa ölkələrində və İranda quş qripi hallarının qeydə alınması səbəbindən həmin ölkələrdən Azər