Makaronun dadlı və ideal teksturada alınması üçün onun suya hansı anda əlavə edilməsi mühüm rol oynayır. Üç peşəkar aşp

Soyuq havalarda süfrələrin sevilən təamlarından biri də xaşdır. Ənənəvi üsulla hazırlanan bu yemək uzun müddət zəif odd

Yayın sevilən meyvələrindən olan əncir mövsümündə mürəbbə şəklində də süfrələrdə yerini alır. Demokrat.az xəbər verir k

Elm bu barədə nə deyir? Çaydan mətbəxin ayrılmaz əşyalarından biridir və demək olar ki, hər evdə var. Axı isti içkiləri

"Bakı şəhərində əhaliyə verilən içməli su ilkin mənbədən – Ceyranbatan və digər su mənbələrindən çıxarkən kifayət qədə

Mövsümi meyvələrdən mürəbbə hazırlamaq istəyənlər onları şəkərlə yaxşıca qaynadıb köpüyünü çıxarırlar. Köpük mürəbbə

Azərbaycanda satışa çıxarılan ət məhsullarının üzərindəki baytarlıq möhürü istehlakçılar üçün həmin məhsulun yoxlanıldı

Azərbaycanda satışa çıxarılan ət məhsullarının üzərindəki baytarlıq möhürü istehlakçılar üçün həmin məhsulun yoxlanıldı

Səhər yeməyinin əvəzolunmaz qidası olan yumurtanı qaynadarkən qabığının çatlaması və ağ hissəsinin suya axması bir çox

Ənənəvi səhər yeməyi süfrələrinin ən rəngli və iştahaaçan ləzzətlərindən olan mürəbbələr mövsüm meyvələrini bankada sax

Mətbəxdə gündəlik avtomatik şəkildə etdiyimiz bir çox vərdiş əslində sağlamlıq və həyat üçün gizli təhlükələr daşıyır.

Plastik çaydanlar (ketllər) üzərində aparılan yeni bir araşdırma maraq doğurub.Bizim.Media Türkiyə mətbuatına is

Ailə ziyafətləri və bayram süfrələri üçün salat hazırlayarkən bərk qaynadılmış yumurtaların qabığının çətin soyulması v

Süd bişirərkən qazanın daxili səthini yağlamaq daşmanı azaltmağa kömək edən praktik bir üsuldur. Yağ səthdə nazi

Süd bişirərkən qazanın daxili səthini yağlamaq daşmanı azaltmağa kömək edən praktik bir üsuldur. Yağ səthdə nazik bir t

Köpüyü, ətri, hazırlanma üsulu və təqdimatı ilə dünyada məşhur olan Türk qəhvəsi 2013-cü ildə UNESCO tərəfindən qeyri-m

Yumurta qaynadarkən ən böyük problem, xüsusilə soyuducudan çıxan soyuq yumurtanın qaynar su ilə təmasda çatlamasıdır. A

Kollagen sadəcə "gənclik iksiri" deyil, həm də sağlam dəri, oynaqlar və sümükləri dəstəkləyən bir təməldir. İnsan qi

Quru lobya bişirərkən çoxumuzun tərəddüd etdiyi məqamlardan biri onun ilk qaynama suyunu atıb-atmamaqdır.  Milli.Az xəb

Səhər süfrələrinin əsas qidası olan qaynadılmış yumurta bəzən mətbəxdə əsəbləri tarıma çəkə bilir. Sadə görünən bu pros

Südün və qatığın çürüməsi yemək hazırlayarkən hər kəsin qarşılaşa biləcəyi bir problemdir.  Milli.Az xəbər verir ki, tə