Yeməklərə xüsusi ətir qatan, dünyada "Ghee", Osmanlı mətbəxində isə "Revgan-ı Sade" olaraq bilinən sadə yağ (saf yağ) k

Əsrlər boyu davam edən səhər yeməyi ənənəsi olan pendir, dünyada ən çox sevilən və istehlak edilən qidalardan biridir.

Bazarlarda və marketlərdə “kərə yağı” adı ilə satılan məhsulların tərkibi və keyfiyyəti ilə bağlı narahatlıqlar yenidən

Türkiyəli mütəxəssislər uşaqların sağlamlığı üçün bəzi qidaların istehlakının ciddi risklər yarada biləcəyini açıqlayıb

Yatağa çox yaxın vaxtda yemək həm yuxunun keyfiyyətinə, həm qanda şəkərin səviyyəsinə, həm də çəkiyə mənfi təsir göstər

Süd məhsulları fabrikindən 100.000 avro dəyərində Parmesan pendiri oğurlanıb İtaliyanın Bolonya əyalətinin Kastel d

Son dövrlər ölkəmizdə kərə yağının qiyməti durmadan artır. Ölkəmizdə yerli istehsal yox səviyyəsində olduğundan, kərə

Rusiyanın Başqırdıstan Respublikasında "Ufa" futbol klubunun rəhbərliyi oyunçulara kumıs (maya südündən hazırlanmış fe

Səhər yeməyində makaron, ananaslı pizza və gündə üç dəfə makaron yemək, italyan mətbəxi haqqında bu təsəvvürlər yerli s

Kərə yağı ilə marqarin arasında seçim etmək hələ də aktualdır. Hər iki məhsulun öz üstünlükləri və çatışmazlıqları var,

Şimali Makedoniyanın Poloq regionunda blutanq xəstəliyi qeydə alınıb.  Bu barədə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentli

Türkiyəyə səfər edən hər bir qonağın dadmalı olduğu ənənəvi təcrübələrdən biri türk səhər yeməyidir. Zəngin və çeşidli

Türk xalqları arasında mətbəx yalnız qida istehlakı deyil, tarixi yaddaşın, kimliyin və qonaqpərvərliyin simvoludur.D

Uzunömürlülüyün sirri nəhayət ki, açıqlanıb. Məlum olub ki, "Mavi Zonalar" adlandırılan bölgələrdə insanların 100 yaşa

Türk xalqları arasında mətbəx yalnız qida istehlakı deyil, tarixi yaddaşın, kimliyin və qonaqpərvərliyin simvoludur. Dö

Kərə yağı ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Redaktor.az xəbər verir ki, bəziləri hətta əksər yeməklərin bişir

İşbazların bu cinayəti ölkəmizdə ani ölümlərin artmasına səbəb olub Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA)

Demə mənə oğuz, kayı, osmanlı...Türküm - bu ad hər ünvandan üstündür.Yoxdur özbək, qazak, qırğız, qazanlıTürk milləti b

Kərə yağı ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Bəziləri hətta əksər yeməklərin bişirilməsi zamanı kərə yağınd

Kərə yağı ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Bəziləri hətta əksər yeməklərin bişirilməsi zamanı kərə yağınd

Amerikalı alimlər gündəlik olaraq kiçik dozalarda qara şokoladın qəbulunun görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırdığını müəyyə