Ağ çörək sağlamlıq qidası kimi təsnif edilmir...

...Sağlam qidaların siyahısı 30 ildir ki, dəyişdirilməyib, yox, çox az şey dəyişib. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi, doymuş yağ, natrium və ya əlavə edilmiş şəkərlərdə yüksək olmayan qidaları sağlam hesab edir.

SİA-nın məlumatına görə, bu idarə 30 ildən sonra ilk dəfə sağlam qidalar üçün meyarlara yenidən baxıb.

Ağ çörək siyahıdan çıxarılıb, lakin yumurta və qızılbalıq əlavə edilib.

Sağlam qida, tərkibində çoxlu doymuş yağ, natrium və ya əlavə şəkər olmayan yeməkdir. Siyahıya qoz-fındıq, toxum, zeytun yağı və yağlı balıq da əlavə edilib. Ağ çörəyə əlavə olaraq, şəkərli dənli bitkiləri və şirin qatıqları istisna ediblər. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi həmçinin əlavə edib ki, su qida olmasa da, pəhriz qaydalarına əsasən optimal içki hesab olunur.

İstehlakçıların sağlam məhsulları seçməsini asanlaşdırmaq üçün tənzimləyici xüsusi simvol yaratmağı planlaşdırır.

Nazlı Almuradova