Icma.az
close
up
RU
“Əla növ unun tərkibində vitaminlərin olmasından söhbət gedə bilməz” AÇIQLAMA

“Əla növ unun tərkibində vitaminlərin olmasından söhbət gedə bilməz” AÇIQLAMA

Demokrat.az portalından əldə olunan məlumata əsasən, Icma.az xəbər verir.

Son statistikaya görə, Azərbaycan dünya üzrə kişilərdə ürək-damar xəstəliyinə düşən ölüm sayına görə birinci yerdədir. 
Problemin yaranmasında qida məhsullarının böyük rolu var. Qida eksperti Ağa Salamov qida məhsullarının problemin yaranmasında olan rolundan danışıb. O bildirib ki, ən başda yediyimiz ağ çörəyə nəzər salaq:
“"Əla" növ undan bişirilir. Bəs, əla növ un nədir?Rüşeym və kəpək qismi ayrılmış undur. Bu o deməkdir ki, sadəcə karbohidratdan ibarətdir. Tərkibində zülalın, liflərin,vitaminlərin, mineralların olmasından söhbət gedə bilməz. "Əla" növ undan hazırlanan çörəklər az istifadə olunmalıdır. Ümumiyyətlə, istifadə olunmasa, daha yaxşı olar. Mədəaltı vəz, qaraciyər yüklənir, piylənir. Nəticədə piylənmə xəstəliyi yaranır. Ürək, qan-damar problemləri ortaya çıxır, həzmsizlik yaranır, qida dözümsüzlüyü meydana gəlir. Ona görə də boş  karbohidratdan ibarət olunan məhsullar istehlak edilməməlidir”. 
Ekspert qeyd edib ki, rəngli, qazlı-qazsız, sərinləşdirici içkilərə də nəzər yetirmək lazımdır:
“Bu da boş karbohidratdır. Tərkibində şəkər miqdarı çoxdur, fosfor turşusu var. Sümük əriməsi yaradır. Bu hallar istənilən yaş kateqoriyasında insanlara aiddir. Körpələrdə sümüyün inkişafının qarşısını alır. Bu böyük bir dərddir. Normal su içmək lazımdır. "Fresh" sular içilməlidir. Təzə çəkilən şirələr içilməlidir. Yaşıl çay olmalıdır. Süfrəmizdə dağ otlarından hazırlanan çaylara üstünlük verməliyik. Təəssüf ki, bunlar hamısı yazıda qalır. 
Azyaşlıları fast food yeməyə aparırıq. "Kartof free" trans yağda qızardılır. Trans yağ, un və şəkərdən hazırlanan məhsullar ürək tıxanıqlığına səbəb olur. Damarlar tıxanır, infarkt riski artır. İnsan nə yeyirsə, odur. Qan-damar sistemimizdə bir çox problemlər irsi olsa da, ürək çatışmazlığı problemin ən çox faiz qida məhsulları üzərinə düşür. Qidaların sağlam, yerli, mövsümi, təmiz olması vacibdir”.
Əfsanə Kamal
Demokrat.az
Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:134
embedMənbə:https://demokrat.az
archiveBu xəbər 30 Noyabr 2024 16:44 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Rusiya bankları İran akkreditivlərini qəbul etməyə başlayıblar

20 Oktyabr 2025 15:22see223

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see204

Qazaxıstan və Azərbaycan arasında süni intellekt və İT sahəsində əməkdaşlıq üçün böyük potensial var Nazirliyin İdarə rəhbəri

20 Oktyabr 2025 17:30see191

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see188

Məşhur tennisçi Devis Kubokunun finalında oynamayacaq

20 Oktyabr 2025 21:39see184

Türkiyədə FETÖ əməliyyatı : 286 nəfər saxlanıldı

22 Oktyabr 2025 06:53see176

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see165

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see159

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see148

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see145

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see145

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see142

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see141

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see138

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see138

Xalq artistindən İDDİALI FOTOSESSİYA

20 Oktyabr 2025 17:22see135

“Landmark” bu dəfə Sahil Bababyevin idarəçiliyinə keçdi

21 Oktyabr 2025 11:26see132

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see131

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see130

Atletiko ya can verməyən Qarabağ Atletik in də öhdəsindən gələ bilər

21 Oktyabr 2025 17:36see128
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri