Gənclik iksiri bu qidalarda tapıldı

Gənclik iksiri bəzi qidalarda gizlidir. Mütəxəssislər aşkar ediblər ki, avokado və pomidorun birlikdə istehlakı orqanizmdə qocalmanı gecikdirən təsirlər yaradır.

News24.az e-saglam.az-a istinadən xəbər verir ki, avokadonun tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları pomidorda olan güclü antioksidant - likopenin udulmasını 4 dəfə artırır.

Likopen iltihabları azaldaraq ürək-damar xəstəlikləri və bəzi xərçəng növlərinin riskini minimuma endirir.

Araşdırmalara görə, avokadonun tərkibindəki sağlam yağlar likopenin hüceyrələrə daha dərin nüfuz etməsinə imkan verir. Journal of Nutrition nəşrində yayımlanan araşdırmaya əsasən, müntəzəm olaraq avokado və pomidor yeyən insanlarda antioksidant səviyyələri əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Harvard Universitetinin genetik mütəxəssisləri bildirirlər ki, bu iki qida uzunömürlülüklə əlaqəli SIRT1 və FOXO3 genlərini aktivləşdirir. Bu genlər DNT-ni qoruyaraq hüceyrə qocalmasını yavaşladır və bədənin daha gənc qalmasına kömək edir.

Bundan əlavə, avokado və pomidor pis xolesterinin səviyyəsini azaldaraq damarların tıxanma riskini azaldır. Avokadonun tərkibindəki kalium isə qan təzyiqini tarazlaşdırır və hipertoniya riskini minimuma endirir.

Araşdırmalar göstərir ki, bu qidaların müntəzəm istehlakı sağlamlığa müsbət təsir edə bilər. İnfarkt keçirmiş bir qadın bir il ərzində hər gün avokado və pomidor salatı yeyərək xolesterol səviyyəsini normallaşdıra bilib. Alzheimer riski olan bir şəxs isə iki il bu qidaları qəbul edərək beyin funksiyalarını qoruyub saxlayıb.

Bu qidaları gündəlik rasionunuza daxil edərək həm sağlamlığınızı qoruyun, həm də gənc qalın.