Göbələk yığmaq üçün ən uyğun günlər...

Avqust ayında yağan güclü yağışlardan bir neçə gün sonra meşələrdə göbələklər sürətlə görünməyə başlayır. Mütəxəssislərə görə, yağışdan təxminən 3–8 gün sonra göbələk yığmaq üçün əlverişli şərait yaranır.

Medicina.az xəbər verir ki, xüsusilə isti və rütubətli havalarda bolet, şanterel və digər növlərə rast gəlmək mümkündür. Lakin mütəxəssislər göbələk yığarkən ehtiyatlı olmağı tövsiyə edir. Fransada hər il təxminən 1000 göbələk zəhərlənməsi qeydə alınır.

Ən böyük təhlükələrdən biri zəhərli göbələklərin yeməli növlərlə səhv salınmasıdır. Göbələyi yalnız mobil tətbiq vasitəsilə müəyyənləşdirmək də təhlükəli hesab olunur.

Mütəxəssislər tanınmayan və şübhəli göbələkləri yeməməyi, yığılmış məhsulları isə istehlakdan əvvəl mütəxəssisə göstərməyi məsləhət görür.

Xanım,

Medicina.az