Icma.az
close
up
RU
İftar süfrəsinə fərqli yeməklər hazırlayın

İftar süfrəsinə fərqli yeməklər hazırlayın

Axsham.az saytından alınan məlumatlara görə, Icma.az xəbər verir.

Axşam.az "İftar menyusu"nu təqdim edir:

Saray plovu

Ərzaqlar:

500 qram doğranmış mal əti
1 soğan
2 yerkökü
2 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu

Plov üçün:
2 stəkan düyü
3 stəkan qaynar su
2 qaşıq kərə yağı
1 xörək qaşığı zeytun yağı

Üzəri üçün:
3 xörək qaşığı badam
1 xörək qaşığı şam fıstığı
1 xörək qaşığı püstə
1 ovuc qabığı soyulmuş nar dənələri

Hazırlanması:

Plovu hazırlamaq üçün düyünü yaxşıca yuyun və 10 dəqiqə ilıq suda saxlayın. Qazana kərə yağı və zeytun yağı əlavə edib süzülmüş düyünü 5 dəqiqə qovurun. Sonra qaynar su əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin. Əti 1,5 stəkan su ilə qazanda 25-30 dəqiqə qaynadın. Düyü hazırlamaqda istifadə etmək üçün suyu ehtiyatda saxlayın. Ayrı bir qabda qaynadılmış əti soğanla birlikdə qızardın. Sonra yerkökü əlavə edin və sote etməyə davam edin. Sonda ədviyyatları əlavə edin. Sonra boşqabın altına ət, üstünə isə düyü qoyun. Onu qovrulmuş badam, püstə, şam qozası və nar dənələri ilə bəzəyin.

Xəmirli şorba

Ərzaqlar:

Xəmir üçün:
1 yumurta
1 çay stəkan su
3 stəkan un
1 çimdik duz

Şorba üçün:
1 toyuq filesi
2 xörək qaşığı yağ
1 xörək qaşığı tomat pastası
1 çimdik duz
1 çimdik qara bibər

Hazırlanması:

Toyuq ətini suda qaynadıb bişirin. Şorba xəmiri üçün bütün məhsulları qarışdırıb yoğurun. Ayrı bir qazanda yağı və tomat pastasını qovurun. Toyuq suyu əlavə edin. Qaynadılmış toyuq ətini doğrayın. Su qaynayanda toyuq ətini qazana əlavə edin. Xəmirdən noxud böyüklüyündə parçalar götürüb yuvarlayın. Sonra xəmiri xırda-xırda doğrayın və suya atın. Vam odda bişirin.

"Starbucks" peşenyesi

Ərzaqlar:

2 yumurta sarısı
150 qram kərə yağı (10,5 xörək qaşığı)
100 qram şəkər tozu
2 xörək qaşığı su
1 çay qaşığı vanil
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı darçın (zövqə görə)
300 qram un
50 qram damla şokolad
100 qram qoz (iri üyüdülmüş)

Hazırlanması:

Bir qabda şəkər və yumurta sarısını qarışdırın. Otaq temperaturunda yağ, su və vanili əlavə edib qarışdırmağa davam edin. Qabartma tozu və darçın əlavə edin və azca qarışdırın. Ələnmiş unu əlavə edərək xəmiri yoğurun. Xəmiriniz ələ yapışmayan və formasını itirməyən halda olmalıdır. Yoğurma prosesi tam başa çatdıqdan sonra şokolad dənələri və qoz əlavə edin. Tərkiblər xəmirə yaxşıca qarışdırılır. Şokoladları əlavə etdikdən sonra çox yoğursanız, şokoladlar əriməyə başlayacaq və forma vermək çətinləşəcək. Xəmir ikiyə bölünür. 5-6 sm diametrli silindrə yuvarlanır və soyuducuda 30 dəqiqə saxlanılır. Soyuducudan çıxarılan xəmir 3 sm enində parçalara kəsilir və qabartma kağızı düzülmüş soba qabına yığın. Əvvəlcədən isidilmiş 160 dərəcə sobada bişirin.

Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:140
embedMənbə:https://axsam.az
archiveBu xəbər 22 Mart 2025 15:27 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Bu evlər təhlükə altındadır Video

05 May 2025 21:47see150

Şollarda asılmış kişi meyiti tapıldı MÜƏMMALI İNTİHAR

05 May 2025 19:34see142

Azərbaycanlılar internetdə ən çox bunları axtarırlar ŞOK SİYAHI

06 May 2025 14:17see137

Qvadelupa sahillərində inanılmaz mənzərə: balıqlar göyə qalxdı VİDEO

06 May 2025 01:06see126

Azər Badamov bütün suallara aydınlıq gətirdi

06 May 2025 16:46see125

“Rusiyanı ancaq qeyri ənənəvi üsullarla məğlub etmək olar…”

06 May 2025 00:26see122

ABŞ məhkəməsi Trampın bu tələbini rədd etdi

06 May 2025 18:35see120

İsveçdə ərzaq inflyasiyası yavaşlayır

06 May 2025 03:42see119

Xocalı və Ağdərəyə 2073 nəfər qayıdıb RƏSMİ

06 May 2025 11:13see119

“BU, İNHİSARÇILIĞA, KORRUPSİYAYA SƏBƏB OLUR...” “Problem kritik həddə çatmayana qədər hökumət tədbir görmür”

06 May 2025 08:39see118

Sassuolo Milan ın rekordunu qırıb

06 May 2025 08:34see117

Zəngəzur dəhlizi Ermənistanın suverenliyinə təhlükə sayılmadığı üçün İranın narahatlığına ehtiyac yoxdur

06 May 2025 13:59see117

Nura ilə dostluğumu bitirdim, səmimi deyildi

06 May 2025 14:29see116

Dörd bürc işarəsi bu həftə böyük qazanc əldə edəcək

05 May 2025 18:17see116

“Səhhəti pisləşib, aparata qoşublar” Vahid Əliyevin həyat yoldaşı

06 May 2025 01:50see116

Mənzurə Musayeva tanınmış həkimdən şikayətçidir: Sifətimin bir tərəfini dartıb, birini boşaldıb

06 May 2025 18:36see115

Fərid Qayıbov yarışlarda uğur qazanan idmançılar və onların məşqçiləri ilə görüşüb

06 May 2025 11:26see115

Bu hərəkət mədəniyyətimizə qara ləkədir

05 May 2025 21:47see114

Almeda Survivor dan QOVULDU

07 May 2025 02:18see113

Süni intellekti dost bilmək təhlükəlidir?

06 May 2025 01:01see112
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri