Melaniya Trampın SEVİMLİ YEMƏYİ

ABŞ-nin birinci xanımı olan və Ağ evdə yaşayan Melaniya Trampın günün istənilən vaxtı istənilən yeməyi sifariş etmək imkanı var. 

Rəsmi iqamətgahın aşpazları təkcə prezidentin deyil, həyat yoldaşının da kulinariya istəklərinə tabe olmağa borcludurlar. Bununla belə, mövcud mətbəxin müxtəlifliyinə baxmayaraq, Melaniyanın bir sevimli yeməyi var - Nyu-Yorkdakı Jean-Georges restoranından toyuq parmesanı.

Hələ Donald Trampın prezidentlik kampaniyasından əvvəl Melaniya "New York Magazine"ə verdiyi müsahibədə məşhur aşpaz Jan-Jorja Vonherihtena mükəmməl toyuq versiyasını sevdiyini etiraf edib. 1997-ci ildə Manhettendə açılan restoranı bir neçə Michelin ulduzuna layiq görülüb və yüksək mətbəxi, eksperimental yeməkləri və bahalı qiymət siyahısı ilə məşhurdur.

Maraqlıdır ki, Melaniya bu yeməyin klassik variantını - pomidor sousu, mozzarella və spagetti ilə maraqlanmır. Onun sevimli versiyasına çırpılmış yumurta ağları ilə örtülmüş və səxavətlə parmesan səpilmiş üzvi toyuq filesi daxildir. Bu toyuq limon-yağ sousu və qulançar ilə verilir - bir damla pomidor olmadan. Yemək ənənəvi toyuq parmından daha çox Milan toyuğunu və ya hətta Vyana kotletini xatırladır.

Keçmiş model balanslaşdırılmış qidalanmaya üstünlük verir, meyvələrə, tərəvəzlərə (soğan və artişok istisna olmaqla), smuzi və təmiz suya üstünlük verir. Ancaq bəzən ləzzət almaq üçün - məsələn, şokolad, dondurma yeyir və ya şüşə butulkadakı "Diet Coke" içir. Şayiələrə görə, bu, hətta səhər yeməyi üçün Donald Trampın da sevimli içkisidir.

Melaniya şəxsi həyatı ilə bağlı təfərrüatları nadir hallarda paylaşsa da, evdə özü üçün yemək hazırlamaqdan çəkinmədiyi məlumdur. Bununla belə, onun Nyu-Yorkdan sevimli "toyuq ətini" yenidən yaratmaq üçün Ağ evin mətbəxindən istifadə edib-etməməsi sirr olaraq qalır. Bir şey əmindir: əgər o istəsəydi, Ağ evin aşpazları onun Manhetten qastronomik nostaljisini asanlıqla yerinə yetirə bilərdilər. /Lent.az