Qaraciyər və mədəaltı vəzinin sevdiyi yağ keçi yağı...

...Bu yağ tərkibindəki vitaminlər və antioksidanlar sayəsində qaraciyər və mədəaltı vəzi üçün faydalıdır.

SİA-nın məlumatına görə, bu barədə TSN yazır.

Deməli, söhbət keçi yağından gedir.

Bu yağ sağlamlığa əhəmiyyətli faydalar verən qiymətli məhsuldur. Faydalı yağ turşularının, vitaminlərin və antioksidanların yüksək tərkibinə görə tez-tez digər yağ növlərindən fərqlənir.

Bu yağın həzm və maddələr mübadiləsində əsas rol oynayan qaraciyər və mədəaltı vəziyə müsbət təsiri xüsusi əhəmiyyət kəsb edir.

Yağın əsas faydası qaraciyərin sağlamlığını dəstəkləməsidir. Tərkibindəki yağ turşuları qaraciyər hüceyrələrini bərpa etməyə kömək edir, bu xüsusilə toksinlərə və ya xəstəliklərə məruz qaldıqdan sonra vacibdir.

Yağın tərkibindəki A vitamini regenerasiya proseslərini aktivləşdirir, detoksifikasiyanı gücləndirir və qaraciyər hüceyrələrini sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur. Keçi yağı mədəaltı vəziyə müsbət təsir göstərərək onun normal fəaliyyətini təşviq edir.

Bu orqan qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyən həzm fermentləri və insulin istehsal edir.

Yağ istehlakı qida maddələrinin udulmasını yaxşılaşdırmağa kömək edir, bu da mədəaltı vəzinə yükü azaldır. Bundan əlavə, məhsul həzm pozğunluqları üçün faydalı ola biləcək antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə tanınır.

...Tərkibində az miqdarda laktoza və kazein olduğu üçün keçi yağı asanlıqla həzm olunur və süd məhsullarına qarşı dözümsüzlüyü olan insanlar üçün təhlükəsizdir. Onun müntəzəm istehlakı qaraciyər və mədəaltı vəzi sağlamlığını qorumağa, maddələr mübadiləsini və ümumi rifahı yaxşılaşdırmağa kömək edən pəhrizin vacib hissəsinə çevrilə bilər.

Nazlı Almuradova