“Qarışqa yuvası” tortu

Maraqlı görünüşü və ləzzətli dadı ilə diqqət cəlb edən “Qarışqa yuvası” tortunun reseptini təqdim edirik.

Lazım olan məhsullar:

- Yumurta - 3 ədəd

- Duz - 0,5 çay qaşığı

- Soda - 0,5 çay qaşığı

- Qatıq - 4 xörək qaşığı

- Şəkər tozu - 1 stəkan

- Yağ - 100 qr

- Un - 4 stəkan və 1 stəkan stolda xəmir üçün

Krem:

- Yağ - 100 qr

- Bal - 2 qaşıq

- Qatılaşdırılmış süd - 1 banka

- Xaşxaş

Hazırlanması:

Xəmir hissələrə ayrılır və 6 saat soyuducuda saxlanılır. Donmuş xəmir sürtgəcdən və ya ət maşınından keçirilir, listə qoyulur və bişirilir. Bişdikdən sonra isti-isti xırdalanır, əzilir, kremlə qarışdırılır və qarışqa yuvasına oxşayan təpəcik şəklində forma verilir. Üzərinə xaşxaş səpilir.

Saglamolun.Az