Icma.az
close
up
RU
Qiyməti yüksək, zərəri saymaqla BİTMİR Kərə yağından imtinanın orqanizmə MÖCÜZƏVİ TƏSİRİ

Qiyməti yüksək, zərəri saymaqla BİTMİR Kərə yağından imtinanın orqanizmə MÖCÜZƏVİ TƏSİRİ

Bizim media portalından verilən məlumata görə, Icma.az xəbər yayır.

Hazırda Azərbaycan bir kiloqram kərə yağının qiyməti 20-40 manat arasında dəyişir. Bu qədər baha olan kərə yağlarının keyfiyyəti və tərkibi isə bir başqa mözudur. Üstəlik, kərə yağı insan orqanizmi üçün heç də həmişə faydalı deyil.
Bizim.Media xəbər verir ki, kərə yağının kifayət qədər baha olduğu bir zamanda bitki yağlarına keçid sağlamlığa əhəmiyyətli təsir göstərə bilər.
 

Məsələn, kərə yağından zeytun yağına keçidlə sadə qida dəyişikliyi edərək erkən ölüm riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərik. Təsadüfi deyil ki, tədqiqatçılar heyvan yağları ilə müqayisədə bitki yağlarının daha çox qəbulunun vaxtından əvvəl ölüm riskinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı saldığını müəyyən ediblər.


30 il ərzində toplanmış və 200.000 insanın sağlamlığını əhatə edən məlumatlar təsdiq edir ki, bitki yağı istifadə edənlərin ölüm riski heyvan mənşəli yağlardan istifadə etməyə davam edənlərlə müqayisədə 17 faiz azdır.
Tədqiqatçı alim Yu Zhang deyir ki hətta gündəlik qida rasionunda kərə yağını bitki yağları ilə əvəz etməyin də sağlamlığa ciddi təsiri ola bilər. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, bitki yağları ilə yemək bişirən insanlar erkən ölümə səbəb olan ürək xəstəlikləri, xərçəng və digər ciddi xəstəliklərdən daha az əziyyət çəkirlər.
Bitki yağları və kərə yağı təkcə dadına görə deyil, həm də orqanizm tərəfindən necə sorulduğuna görə fərqlənir. Bəzi heyvan yağları daha yavaş həzm olunur və pis xolesterol səviyyəsini yüksəldə bilər. Öz növbəsində, bitki yağları, o cümlədən zeytun yağı, doymamış yağ hesab olunur. Bu da onların daha tez udulmasına və yaxşı xolesterinin səviyyəsini artırmağa imkan verir.
Digər tədqiqatçı Daniel Vang qeyd edib ki, bu, təkcə bir növ yağın digəri ilə əvəz edilməsi ilə bağlı deyil, hətta kərə yağının cüzi azaldılması və pəhrizdə bitki yağlarının artması uzunmüddətli perspektivdə sağlamlığın yaxşılaşmasına səbəb ola bilər. Bu sadə dəyişikliklər potensial olaraq xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri kimi xroniki xəstəliklərdən əhəmiyyətli sayda ölümün qarşısını ala bilər.
Surxay Atakişiyev, Bizim.Media

Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:88
embedMənbə:https://bizim.media
archiveBu xəbər 08 Mart 2025 12:55 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Avropa ölkələrinin yeraltı anbarlarında qazın həcmi 71 mlrd. kubmetri ötüb

22 İyul 2025 14:02see200

Bu saatlarda gəzinti xərçəng riskini azaldır

23 İyul 2025 01:01see149

Zəngəzur dəhlizi: İrəvan fürsəti niyə əldən verir?

23 İyul 2025 10:01see139

Qızmar Günəş altında: İşçilərdən şikayət var?

22 İyul 2025 20:37see136

İşə getməyə həvəsi olmayanları müalicə edəcəklər

22 İyul 2025 19:29see134

Günün qoroskopu: ruhunuz narahat ola bilər

23 İyul 2025 00:02see132

AMB uçot dərəcəsini azaldıb

23 İyul 2025 10:14see132

ABŞ nin də iştirakı ilə Bakıda iki ölkə arasında danışıqlar aparılacaq

23 İyul 2025 10:50see131

Şörzingerin Azərbaycanca öyrəndiyi söz…

24 İyul 2025 01:29see130

Rusiyalı məşhur reper psixiatriya xəstəxanasına yerləşdirildi

22 İyul 2025 16:09see130

Bu kuba baş məsqçi təyin olundu

23 İyul 2025 16:25see129

reklamlarla satdıqları ehtiyat hissələrinin saxtalığını ört basdır edir EKSPERT VİDEO

22 İyul 2025 19:00see128

Şəmkirdə 15 yaşlı qızın ehtiyatsızlığı faciə ilə nəticələndi

24 İyul 2025 01:38see128

İllər əvvəl Vağzalı ilə gəlin köçən azərbaycanlı məşhurlar FOTO

23 İyul 2025 00:16see126

Kürdəmirdə 8 nəfər qidadan zəhərlənib

23 İyul 2025 03:45see125

General Motors un mənfəəti Trampın tariflərinə görə üç ayda 1 milyard dollardan çox azalıb

23 İyul 2025 03:40see125

Qurban Qurbanov: Qələbəni unudub cavab oyununa ciddi hazırlaşacağıq

24 İyul 2025 01:30see121

Şimali Makedoniyada meşə yanğınları baş verib

22 İyul 2025 20:27see121

Xankəndi şəhərində “Sarı gəlin” abidəsi belə ola bilər

23 İyul 2025 17:48see121

ABŞ da qırmızı ət qiymətləri rekord həddə çatdı

23 İyul 2025 20:13see115
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri