Quru paxlalıların qurdlamaması üçün 3 əsas qayda

Quru paxlalıların uzun müddət təzə qalması və həşəratlardan qorunması düzgün saxlama şəraitindən asılıdır.
Milli.Az bu məhsulları qorumağın 3 ən vacib yolunu təqdim edir:

Paxlalılar mütləq hava keçirməyən şüşə və ya metal qablarda saxlanılmalıdır. Plastik paketlər zamanla hava və nəm keçirərək həşəratların yaranmasına şərait yaradır. Qabların qapaqları hər zaman möhkəm bağlanmalı, saxlandığı yer isə sərin, quru və günəş görməyən bir künc olmalıdır. Nəmli mühit həşəratlanmanı sürətləndirdiyi üçün mətbəx dolablarının nəmliyinə diqqət yetirin.

Paxlalıları aldıqdan sonra onların içində gizlənə biləcək gözlə görünməyən yumurtaları məhv etmək üçün onları bir neçə gün dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Aşağı temperatur bütün zərərvericiləri öldürür. Dondurucudan çıxardıqdan sonra paxlalıları otaq temperaturuna gətirib tam qurutduqdan sonra qablara yerləşdirin.

Paxlalıların olduğu qabların içinə təbii qoruyucular əlavə etmək həşəratları uzaqlaşdırmaqda çox effektlidir:

Qabın içinə bir neçə quru dəfnə yarpağı qoymaq ən çox istifadə olunan və sınanmış üsuldur.

Sarımsaq qabıqları həşəratları qovmaq üçün təbii bir sipərdir.

Bir neçə ədəd mixək və ya quru bibər (istiot) də paxlalılarınızı qorumağa kömək edəcək.

Bu təbii qoruyucuların təsirini qorumaq üçün onları müəyyən aralıqlarla yeniləməyi unutmayın.

Müəllif: Ülkər Vəliyeva (Milli.Az redaktor)