Ürək damar üçün ən qiymətli məhsullar

Ürək-damar xəstəlikləri bütün dünyada ölüm statistikanın birinci pilləsində gedir.

“Medicina” xəbər verir ki, Piroqov Universitetinin 2 saylı daxili xəstəliklər kafedrasının dosenti Elvira Xaçirova ürək-damar sistemi üçün ən qiymətli məhsulları açıqlayıb.

“Təbii ki, əsas qida balıq və dəniz məhsullarıdır. Yağlı balıqlar xüsusilə faydalıdır - qızılbalıq, skumbriya, sardina, tuna və siyənək. Bu məhsullar ürəyə və qan damarlarına kompleks müsbət təsir göstərən omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir.

Omeqa-3 qanda trigliseritin səviyyəsini azaltmağa kömək edir, qan laxtalarının əmələ gəlməsinin qarşısını alır, balıqların müntəzəm istifadəsi miokard infarktı, insult və aterosklerozun inkişafı riskini azaltmağa kömək edir. Maksimum fayda əldə etmək üçün həftədə ən azı iki dəfə balıqları daxil edin.

Tərəvəzlər ürək və qan damarları üçün başqa bir vacib məhsuldur. Onlar qan damarlarını gücləndirməyə və "pis" xolesterinin (LDH) səviyyəsini azaltmağa kömək edən vitaminlər, minerallar, lif və antioksidantların mənbəyidir.

Brokoli, ispanaq, kələm, yerkökü, çuğundur və bolqar bibəri xüsusilə faydalıdır.

Tərəvəzlərin tərkibindəki antioksidantlar aterosklerozun inkişafı faktoru olan oksidləşdirici stresslə mübarizə aparır. Lif qanda xolesterinin səviyyəsini öd turşularına bağlayaraq və bədəndən xaric etməyə kömək edir. Hər yeməyinizə tərəvəz daxil edin: salatlar, yan yeməklər və ya təzə qəlyanaltılar - bu ürək sağlamlığını yüksək səviyyədə saxlamağa kömək edəcək. Meyvələr, həmçinin alma və giləmeyvə pəhrizinin bir hissəsidir, sitrus meyvələri (portağal, qreypfrut), kivi və armud C vitamini, flavonoidlər və digər fitonutrientlərlə zəngindir”.

Sadalanan məhsulları daxil etməklə yanaşı, sağlam qidalanmanın ümumi prinsiplərinə riayət etmək vacibdir: doymuş yağların (yağlı ət, kərə yağı) istehlakını məhdudlaşdırın və trans yağlardan çəkinin (çox vaxt sənaye üsulu ilə hazırlanmış çörək məhsullarında olur), duz qəbulunu tövsiyə olunan səviyyəyə qədər azaldın (gündə 5 q-dan az) qan təzyiqinə nəzarət edin, şəkər və şirniyyatların istehlakını məhdudlaşdırın və müntəzəm məşq əlavə edəcək fiziki fəaliyyət haqqında unutmayın.

Aygün Musayeva