Xərçəng riskini azaltmada güclü təsiri varmış: Hər dərdin dərmanı olan ədviyyat
Icma.az, Sherg.az portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.
Mütəxəssislər bildirir ki, yaş və genetika kimi dəyişdirilə bilməyən amillərlə yanaşı, həyat tərzi seçimləri də xərçəng riskində mühüm rol oynayır. Qidalanma rejimi, idman, tütündən uzaq durmaq və alkoqolu məhdudlaşdırmaq sağlamlığı qoruyan əsas vərdişlərdəndir.
Sherg.az xəbər verir ki, bəzi qidalar və ədviyyatlar xərçəng riskini azaltmaqda mühüm rol oynaya bilər.
Bu məqamda gündəlik qidalanmaya əlavə edilə biləcək sadə bir ədviyyat ön plana çıxır: Zərdəçal.

Asiya mətbəxlərində əsrlərdir istifadə olunan zərdəçal tərkibindəki “kurkumin” adlı maddə sayəsində antioksidant, iltihab əleyhinə və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər daşıyır.
Xalq sağlamlığı üzrə mütəxəssis Pam Hartnett deyir ki, qısamüddətli iltihablanma orqanizmi sağaldıcı təsir göstərir, lakin xroniki iltihablanma xərçəngin inkişafı üçün münbit şərait yaradır:
“Zərdəçal bu nöqtədə devrəyə girərək xroniki iltihabı azaldır və immunitet sisteminin zədələnmiş hüceyrələri erkən mərhələdə təmizləməsinə kömək edir”.

Dietoloq Viktoriya Vhittington isə kurkuminin hüceyrələri DNT zədələnməsindən qoruyan güclü antioksidant kimi davrandığını vurğulayır.
Son illərdə aparılan tədqiqatlar göstərir ki, bağırsaq sağlamlığı xərçəng riskində kritik rol oynayır. Pam Hartnett deyir:
“Sağlam bir mikrobiom bağırsaq divarını möhkəmləndirir, iltihabı azaldır və immuniteti dəstəkləyir. Bu da orqanizmi xərçəngə qarşı daha davamlı edir” deyir.
Mütəxəssislər bildirir ki, zərdəçal həm şirin, həm də duzlu reseptlərə asanlıqla əlavə edilə bilər:
Sağlam yağlarla istifadə edin: Zeytun yağı, avokado yağı və ya kokos südü ilə birlikdə tövsiyə olunur.
Şirinlərə əlavə edin: Yulaf sıyığına, keksə və ya bananlı çörəyə bir çay qaşığı zərdəçal qatmaq mümkündür.
Yeməklərin üzərinə səpin: Şorba, tərəvəz yeməkləri, yumurta və hətta bürkəklərə (böreklərə) əlavə edilə bilər.
İçkilərdə sınayın: Smuzilərə, şək(lərə) və ya südlə hazırlanan “qızıl süd” reseptinə daxil edilə bilər.
Mütəxəssislərə görə, qidalanmaya müntəzəm şəkildə əlavə edilən bu ədviyyat sağlamlığı qorumaqda effektiv strategiya ola bilər.
Bu məqalə yalnız ümumi məlumat vermək məqsədi daşıyır və həkim məsləhəti kimi qəbul edilməməlidir. Sağlamlığınızla bağlı hər hansı narahatlığınız varsa, mütləq həkiminizə müraciət edin.


