Karbohidratların əleyhdarlarının o qədər də xoşlamadığı kartof əslində çox faydalı ola bilər. Kartofa haqsızlıq edilir,

İnsan sağlamlığı üçün ən əhəmiyyətli zülal mənbəyi sayılan yumurtanın çiy halda, yoxsa bişmişinin daha faydalı olduğu ç

Xəbər verdiyimiz kimi, dünən Zaqatalada növbəti dəfə dönərdən zəhərlənmə faktı qeydə alınıb. Belə ki, 3 nəfər (iki kişi

Mütəxəssislərin fikrinə görə, ətin üzərində görünən çirk yoxdursa, əti yumaq nəinki lazım deyil, hətta ziyanlıdır. Su

Fol turşusu (B9 vitamini) 1931-ci ildə aşkar olunub və 1945-ci ildə laboratoriya şəraitində sintez olunub. Vitamin ilk

Yay aylarında xanımlar müxtəlif mürəbbələri, cemləri tədarük edir. Düzgün bişirilmiş mürəbbə çox faydalı müalicəvi mə

Motmotu orta əsrlərdən Avropa ölkələrində tanınır. O vaxt Avropada bu giləmeyvədən şərab hazırlayırdılar. Rusiyada mo

Yaxınlarda Almaniya alimləri sarımsaqla bağlı geniş araşdırma aparıblar. Saglamolun.az bildirir ki, alimlər sarımsağın

B12 vitamini (sianokobalamin) bəzən "supervitamin" adlandırırlar. Onun digər adı "anemiya (qanazlığı) əleyhinə vitami

İnsan sağlamlığı üçün ən əhəmiyyətli zülal mənbəyi sayılan yumurtanın çiy halda, yoxsa bişmişinin daha faydalı olduğu ç

Yumurta ən çox istehlak etdiyimiz məhsullardan biridir. Yumurta çox faydalı və müalicəvi məhsuldur. Onun tərkibində o

Uşaqlıq vaxtlarından bizi öyrədiblər ki, duru yeməklər (müxtəlif suplar, borş) çox faydalıdır və onları hər gün yeyən i

Qarabaşaq yarması "yarmaların kraliçası" adlandırırlar. Bunun səbəbləri çoxdur. Qarabaşaq yarması ən xeyirli yarmalarda

Təəssüf ki, bu olduqca xeyirli tərəvəz bizim mətbəxdə az-az istifadə olunur. Xarici ölkələrdə isə (xüsusilə Avropa və

Sarımsağın faydası qədim vaxtlardan insanlara məlumdur. Qədim Yunanda və Misirdə bu tərəvəz müalicəvi vasitə kimi çox

Ən faydalı tərəvəzlərdən biri olan sarımsaq qədimdə "qara qüvvələri" qovan vasitə kimi istifadə olunurdu. Sarımsağı e

Bolqar bibərinin vətəni Amerikadır. Bolqar bibərini digər ölkələrdə "şirin bibər" adlandırırlar. Bir çox keçmiş posts

Bolqar bibəri ən faydalı tərəvəzlərdən biri sayılır. Bu tərəvəz müxtəlif faydalı vitamin və minerallarla olduqca zəngin

Dietoloqların fikirinə görə, ətin bu üsulla bişirilməsi ən düzgün sayılır. Bu üsulla bişirilmiş ət bütün öz faydalı xüs

Təbiət insana çoxlu sayda təbii dərmanlar bəxş edib. Bu xüsusilə tərəvəzlərə aiddir. Bütün tərəvəzlər əsl  təbii dərman