Sofiya, 22 iyun, AZƏRTAC Azərbaycan mətbəxinin zənginliyi, qonaqpərvərlik ənənəsi və milli ornamentləri bu dəfə Bolqarı

Borşunuz əvvəlki kimi parlaq qırmızı alınmır? Çuğundur əvvəlki keyfiyyətində deyil? Peşəkar aşpazların maraqlı bir sirr

Bu gün Şamaxının Meysəri kəndində Barbekü festivalı başlayıb. “Qafqazinfo” xəbər verir ki, iki gün davam edəcək festiva

Naxçıvan, 29 may, AZƏRTAC Elə ki, baharın təmtəraqlı, güllü-çiçəkli may ayı yurdumuza qədəm qoyur, hər bir naxçıvanlı

Kulinar-texnoloq Mübariz Vəliyev kolbasa və sosiskaların zərəri haqqında danışıb. KONKRET.az xəbər verir ki, o, sosiska

Bir çox qəhvəxanalarda qəhvə ilə birlikdə ənənəvi olaraq bir stəkan su təqdim olunur. Məlum olub ki, bu, həm içkinin da

Bir çox insan sevdiyi kola və ya limonadın şüşə butulkada plastik qablaşdırmaya nisbətən daha dadlı olduğunu hiss edib.

Bu, köftələri daha şirəli, yumşaq və xeyli dadlı edən ən yaxşı bişirmə üsuludur. Lent.az bu üsulları təqdim edir: Niyə

Ev yeməyinin sirri haqqında danışarkən sadəcə mətbəxdən deyil, bir evin içində yaşanan bütün hisslərdən bəhs edirik. Ç

Bu mexanizm somelye və dad mütəxəssislərinin işində çoxdan məlumdur... ...Toxoku

Sərnişinlər tez-tez təəccüblənir: nə üçün təyyarə göyərtəsində pomidor şirəsi xüsusi populyarlıq qazanır? Az adam bilir

“Su insan həyatı üçün ən vacib olan qida maddəsidir. Nə rəngi, nə dadı, nə də qoxusu var. İnsan sağlamlığı üçün suyun ke

“Xaricdən gətirilən ətlərlə bağlı cəmiyyətdə ciddi narahatlıqlar var. Bir çox hallarda monqol ətinin dadı və qoxusunun y

Yaponiyalı tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, kakao və giləmeyvələrdəki büzücü dad hissi, aktiv maddələr qana daxil olmas

Son günlər dabaq xəstəliyi ilə bağlı xəbərlər ictimaiyyətdə narahatlıq yaradıb. İnsanlar ət və süd məhsullarının təhlük

Mayonez dünyanın ən populyar souslarından biridir. Onu salatlara əlavə edir, sendviçlərin üzərinə çəkir, qəlyanaltılard

Sadə görünən çipslərin arxasında böyük təhlükə yatırAzərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən mononatrium qlü

Səhər yeməkləri arasında xüsusi yer tutan yeməklərdən biri yaxşı qızardılmış yumurtadır. Milli.Az yumurtanı daha dadlı

Səhər yeməkləri arasında xüsusi yer tutan yeməklərdən biri yaxşı qızardılmış yumurtadır. Lent.az xarici mediaya istina

İngiltərədə aparılan araşdırmalara görə, musiqi beynimizi aldadaraq yediyimiz qidanın dadını dəyişə bilir. Mütəxəssislə

Zəhərli qarpızın digər qarpızlardan fərqləndirilməsi sağlamlıq üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. Milli.Az xəbər verir ki, m