İki banka lobyanı quru paxlalıları uzun müddət islatmadan və bişirmədən asanlıqla qatı, ədviyyatlı və doyumlu yeməyə çe

Qırmızı alçadan hazırlanan tkemali sousu Gürcü mətbəxinin ən məşhur souslarından biridir. Turşməzə dadı ilə seçilən bu

Zeytun yağının təbii dadını daha zəngin və özəl etmək üçün tətbiq olunan bəzi sadə üsullar, yeməklərə fərqli bir dərinl

Bu turşu ənənəvi turşular kimi həftələrlə gözləmək tələb etmir. Cəmi yarım saat ərzində həm xırtıldayan, həm də gözqama

Bibər tomatının köz qoxulu dərinliyi ilə təzə çəkilmiş qozun yağlı toxumasının qovuşduğu Acuka Sakarya mətbəx intizamın

Vineqret bir çox insanın sevdiyi klassik salatlardan biridir. Onu sadə hazırlanmasına, əlçatan inqrediyentlərinə və par

Azərbaycanda ədviyyat bazarı əsasən idxal hesabına formalaşır. Bu da qiymətləri qlobal bazardan asılı vəziyyətə salır.

Ötən ilin ilk 10 ayında Azərbaycan 981 min ABŞ dolları dəyərində 547 ton sarıkök idxal edib. Bu, 2024-cü ilin eyni döv

Havaların soyuması ilə birlikdə xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırmaq və bədəni daxildən isitmək üçün mətbəximizdəki ə

Sobada bişirilən skumbriya həm sağlam, həm də doyumlu balıq yeməyi kimi bir çox ailənin süfrəsində xüsusi yer tutur. Az

Bir çox insan düşünür ki, ədviyyatlar yeməkdə nə qədər uzun müddət qaynadılsa, dad bir o qədər zəngin olar. Lakin mütəx

Diners, Drive-Ins and Dives verilişinin aparıcısı Qay Fieri, Hyustonda dadına baxdığı köklü və “dukka” ədviyyatlı pizza

Keşniş toxumu parfümeriyada, mətbəxtə, xalq və həmçinin ənənəvi tibdə geniş istifadə olunur. Salamolun.az xəbər verir

Qədim zamanlarda Şərqdə bir çox xəstəlikləri ədviyyatların köməyi ilə müalicə edirdilər. Xardal soyuqdəymə, cirə öskü

Cirə, hil, zəncəfil, vanil, mixək, darçın... Ədviyyatlar yeməklərə xüsusi dad və ətir verir. Lakin bununla yanaşı, ədv

Keşniş (Coriandrum L.) - Кинза, Кориандр - Kərəvizkimilər fəsiləsindən olan birillik ot bitkisidir. Vətəni Şərq ölkələr

Müasir təbabətin banisi adlandırılan məşhur loğman Əbu Əli ibn Sina 270-dən çox əsərin müəllifidir. Onun bir sıra məslə

Baş ağrısı hamımızın tez-tez rastlaşdığı sağlamlıq problemlərindən biridir. Əksəriyyətimiz baş ağrısının keçməsi üçün d

Keşniş və keşniş toxumu insan sağlamlığı üçün çox faydalı və qiymətli məhsuldur. Bu yazıda saglamolun.az sizi keşnişi

Göyərtilər müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Göyərtilər orqanizmi ona lazım olan bir çox vitaminlər, minerallar, efir

Akademik Boris Vasilyeviç Bolotov özünün sistemi ilə sübut edib ki,orqanizmin özünün müəyyən maddələri sintez etməsi il