Biz uşaq olanda hər səhər  inəklərimizi, camışlarımızı  naxıra aparıb, naxırçıya təhvil verərdik. O da səhərdən axşama

“Qurban bayramı ərəfəsində ət və qurbanlıq heyvanın qiyməti hər il artır. Bu il də eyni halın yaşanması gözlənil

Kulis.az Bəhruz Tağızadənin "Cincilim" romanının on dördüncü hissəsini təqdim edir. On üçüncü hissə burada ƏSGƏRLİK 20

Qırmızı ət həvəskarları üçün ən faydalı və az yağlı seçim müəyyənləşdirilib. Aparılan tədqiqatlar göstərir ki, keçi əti

Azərbaycanda ənənəvi olmayan və ölkədə istehlakı geniş yayılmayan heyvan ətlərinin satışına qadağa qoyulması təklif ol

Kulis.az Rüstəm Dastanoğlunun "Torpağın ruhu" hekayəsini təqdim edir. Oğlum Turala ithaf edirəm. “Ata!.. Ata!

Türkiyədən toyuq məhsullarının ixracının dayandırılması daxili bazarda qiymət artımı ilə bağlı narahatlıqları artırıb. X

Biz kənddə təmiz hava görmüşük, təmiz su görmüşük, mal- qoyun, toyuq - cücə  görmüşük. 40-50 il bundan əvvəl kəndi belə

2026-cı il yanvarın 1-i vəziyyətinə ölkə üzrə 6 757,8 min baş qoyun və keçi, 2 435,5 min baş iribuynuzlu mal-qara, o cü

Kulis.az Rüstəm Dastanoğlunun "Kölgə" hekayəsini təqdim edir. … Ətrafda nə qədər canlı var idisə, hamısı bir günlük

"Ət məhsullarının həddindən artıq istifadəsi uzunmüddətli sağlamlıq riskləri yarada bilər. Lakin bu risklər əsasən əti

Bu gün görkəmli yazıçı Abdulla bəy Divanbəyoğlunun anım günüdür. Kulis.az onun "Can yanğısı" hekayəsini təqdim edir. D

"Bir adam ay ərzində 6 kilo yarım ət yeməlidir”. Bu sözləri Qaynarifo-ya açıqlamasında iqtisadçı Vahid Məhərrəmli bir

Azərbaycanda at əti geniş istifadə edilmir və əhalinin böyük qismi bunu qəbul etmir. Bəs bunun səbəbi nə ilə bağlıdır?

Azərbaycanda qışın sərt keçəcəyi proqnozlaşdırılır. Belə olduğu halda uşaqlarda immunitetin zəifləməməsi üçün gündəlik q

Azərbaycanda su bioresurslarının azalması son illərdə ekoloji və qida təhlükəsizliyi baxımından ciddi narahatlıq doğuru

Az yağ nisbəti, yüksək qida dəyəri və asan həzm olunması ilə diqqət çəkən keçi əti mütəxəssislərə görə ən sağlam ət seç

Son aylarda sosial mediada və müxtəlif ictimai müzakirələrdə “at ətinin mal əti kimi satılması” barədə iddialar daha ç

Son araşdırmalara görə fərqli ət növlərinin təsiri orqanizmin vəziyyətindən, yemək formasından və hətta porsiyanın ölçü

Azərbaycan 2025-ci ilin on ayında 38 556 ton ət istehsal edib ki, bu da 2024-cü ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 9 686 to

Bu ilin ilk 9 ayında Azərbaycana 89 min 610 baş diri iribuynuzlu heyvan və 271 min 971 baş diri qoyun idxal edilib. Ye