Ailem.az qida sektoru üzrə mütəxəssis Aysel Hüseynlinin trans yağlar haqda məqaləsini təqdim edir. Gündəlik qida rasi

Qida rasionumuzda bal və qoz qarışımından çox istifadə edirik. Bəs bu qarışımın orqanizmimizə hansı faydaları var? Sağ

Son zamanların ən çox müzakirə olunan mövzularından biri kərə yağlarının istifadəsiylə bağlıdı. Bəziləri kərə yağını zi

Eynəkli uşaqların sayının çoxalmasını hər birimiz görürük. Əvvəllər yuxarı sinif şagirdlərində görünən bu problemi indi

Günlük qida rasionumuzda tez-tez istifadə etdiyimiz kartofun çiy şəkildə yeyilməsinin də bir sıra faydaları və zərərlə

Kolbasa və sosiska kimi emal olunmuş ət məhsulları gündəlik qida rasionunda geniş istifadə olunur. Lakin bu məhsulların

Tanrı sovqatı olan çörək, gündəlik qida rasionumuzda yer alan və süfrəmizdən əskik etmədiyimiz, milliyyətindən və dini

“Kənd toyuğu” qida rasionumuzda önəmli yer tutur. Çünki əksəriyyət bu toyuqları daha sağlam və keyfiyyətli hesab

Limon qida rasionumuzda əvəzolunmaz məhsuldur. Bəzi yeməklərin hazırlanmasında, bəzilərini isə bəzəmək üçün limo

“Gündəlik qida rasionumuzda ən çox istifadə etdiyimiz məhsullardan biri toyuq ətidir. Düzgün seçilmədikdə, emal olunma

"Bahalaşma fonunda müşahidə olunan əsas məsələlərdən biri ərzaq məhsulları arasında ət və ət məhsullarının yüksək qiym

Min illər boyu nəsildən-nəslə keçən çörəkbişirməni Azərbaycanda el sənəti adlandırırlar. Odur ki, 2024-cü ildə Azərbayc

Lakin aradan qaldırılmalı maneələr də var Kartof gündəlik qida rasionumuzda xüsusi yer tutur. Təsadüfi deyil ki, el ara

Kartof gündəlik qida rasionumuzda o qədər əsas qidaya çevrilib ki, insanların əksəriyyəti nadir hallarda alternativl

Proteinlə zəngin olan yumurta gündəlik qida rasionumuzda mühüm yer tutur. Ona görə də yumurtaya xüsusi həssaslıq

“Fəsil dəyişikliyi ilə bağlı həyat tərzimiz də dəyişir. Belə olduqda qida rasionumuzda müəyyən dəyişikliklər etməli olur

Toyuq əti Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qida məhsullarından biridir. Bayram ərəfəsinə görə isə daha çox hinduşka

(Yazı "Ekologiya və ətraf mühitin mühafizəsi" mövzusu üzrə hazırlanıb) Müasir dövrdə ekologiya təkcə təbiətin deyil,

Yaxın günlərdə AQTA tərəfindən aparılan yoxlamalar zamanı satışa çıxarılan 154 kiloqrama yaxın sümükdən ayrılmış at ət

Kərə yağı gündəlik qida rasionumuzda mühüm yer tutur. Lakin bazarda çoxsaylı məhsullar arasında keyfiyyətli və təbii kə

“Xərçəng son illərdə həm say etibarı ilə artmaq üzrədir, həm də xərçəngin demoqrafik göstəriciləri zənginləşmək üzrədir