Turşu hazırlayarkən istifadə olunan sirkə, sarımsaq və müxtəlif ədviyyatların kəskin qoxusu çox vaxt bankalara elə hopu

İnsanların böyük bir hissəsi mədə üçün faydalı olmayacağına inanaraq turşu yeməkdən çəkinir. Əslində, 2 xörək qaşığı

Tovuz rayonunda bir ailənin üç üzvü turşu yeyib və ondan zəhərləniblər. Bəs turşulardan hansı hallarda zəhərlənmə baş ve

Qış aylarında süfrələrimizin əvəzolunmaz qidası sayılan turşular həm dadı, həm də faydaları ilə seçilir. Lakin düzgün h

Artıq bir çox insan qışa hazırlıq görür. Kimisi mürəbbə bişirir, kimisi kompot və ya turşu hazırlayır. Bəziləri evdə h

Turşu, ənənəvi mətbəximizin ayrılmaz ləzzətlərindən biridir. Lakin turşu hazırlayarkən müəyyən çətinliklərlə qarşılaşma

“Evdə turşu hazırlayarkən mütləq şəkildə gigiyena və təmizlik qaydalarına əməl edilməlidir”. Bu barədə qida təhlükəsizli

Yay aylarında qış üçün hazırlanan turşular Azərbaycan mətbəxinin vazkeçilməz tədarüküdür. Lakin düzgün hazırlanmayan və

Yay ayları istirahət mövsümü sayılır. Həmçinin digər fəsillərə nisbətən bu zaman meyvə-tərəvəzlərin çeşidlərinin bolluğu

Bakı, 22 aprel, AZƏRTAC Qida zəhərlənmələrinə daha çox isti havalarda, yaz-yay aylarında təsadüf edilir. Zəhərlənmələ

Bakı, 22 aprel, AZƏRTAC Qida zəhərlənmələrinə daha çox isti havalarda, yaz-yay aylarında təsadüf edilir. Zəhərlənmələ

Bu ilin ilk 6 ayında baş vermiş qida zəhərlənmələrinin statistikası açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi

Bu ilin ilk 6 ayında baş vermiş qida zəhərlənmələrinin statistikası açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyin

Bu ilin ilk 6 ayında baş vermiş qida zəhərlənmələrinin statistikası açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi

Bu ilin ilk 6 ayında baş vermiş qida zəhərlənmələrinin statistikası açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi

Bu ilin ilk 6 ayında baş vermiş qida zəhərlənmələrinin statistikası açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agen

Bu ilin ilk 6 ayında baş vermiş qida zəhərlənmələrinin statistikası açıqlanıb. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi

Çox insan indiki vaxtlarda artıq qış üçün müxtəlif tərəvəzlərdən turşu hazırlamağa başlayıb. Lakin zaman-zaman turşudan