Bu əlamətləri göstərən qurbanlıq heyvanları almayın XƏBƏRDARLIQ

İyunun 6 və 7-si Azərbaycanda Qurban bayramı qeyd olunacaq.

Türkiyənin Kocaeli bölgəsində bayrama hazırlıq çərçivəsində qurulan qurbanlıq bazarlarında sağlamlıq göstəricilərinə cavab verməyən heyvanların satışa buraxılmadığı açıqlanıb. Azərbaycan da daxil olmaqla bir çox müsəlman ölkəsində oxşar tədbirlərin görülməsi tövsiyə olunur.

Bakıvaxtı.az xəbər verir ki, Kocaeli Baytarlıq Həkimləri Palatasının sədri Mehmet Bostancı bildirib ki, qulaq nömrəsi olmayan, tükləri mat və dolaşıq, burun və göz axıntısı olan, həddindən artıq arıq və süst görünən heyvanlar alınmamalıdır.

Onun sözlərinə görə, bu tip heyvanlarda infeksiya və digər yoluxucu xəstəliklərin riski yüksəkdir:

"Qurbanlıq heyvanın sağlam, aktiv və baxışlarında canlılıq olmalıdır. Xüsusilə, doğum etmiş və ya hamilə olan heyvanlardan da uzaq durulmalıdır".

Bostancı həmçinin qeyd edib ki, kəsim prosesi də xüsusi qaydalara uyğun aparılmalı, küçə və məhəllələrdə qurbanlıq heyvanların kəsilməsi yolverilməzdir:

"Heyvanların kəsimi yalnız müəyyən edilmiş rəsmi məntəqələrdə və baytar nəzarəti altında aparılmalıdır. Kəsimdən sonra daxili orqanlar ətraf mühitə atılmamalı, dərin çuxurlara basdırılmalıdır".

O, bayram günü ətlərin uzun müddət plastik torbalarda saxlanmasının təhlükəli olduğunu da vurğulayıb:

"Bu vəziyyət bakteriya çoxalmasına və zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Ətlər soyuducuya yerləşdirilmədən əvvəl mütləq otaq temperaturunda müəyyən müddət saxlanmalı, sonra düzgün şəkildə qablaşdırılmalıdır".

Nuriyyə Musayeva