Ekspert: Çörəyin qiymətini ucuzlaşdırmaq mümkündür

Əvvəlcə taxılçılığa nəzarət mexanizmi gücləndirilməlidir

 Kimlər ki, bu cür möhtəkirliklə məşğuldur, dövlət qurumları üzə çıxarmalı və həmin şəxslər cəzalanmalıdır 

Çörəyin qiymətindəki dəyişiklik dünya bazarında taxılın qiymətinin artımı ilə əlaqəlidir. Taxıl istehsalçısı ölkələr qiyməti qaldırdıqca, unun da qiyməti qalxır və bu artım taxıl idxalçısı ölkələrə təsirsiz ötüşmür. İqtisadçı Natiq Cəfərli Bakupost.az-a açıqlamasında qeyd edib ki, hazırda dünya bazarında taxılın qiymətində cüzi də olsa, artım müşahidə olunur. Bu səbəbdən dəyirmanlar taxılın yeni qiymətinə görə istehsalın hesablanmasına başlayıblar və buna görə bazara daha az un çıxarırlar. Bu da onu göstərir ki, bir müddət sonra unun qiyməti bahalaşa bilər”. İqtisadçı bildirib ki, bizim xaricdən aldığımız taxıl, yaxud unu yerli taxıla qatmaqla çörək hazırlanır: "Təəssüf ki, Azərbaycanda istehsal olunan taxılın keyfiyyəti o qədər də yüksək deyil. Ona görə də xarici ölkələrdən alınmış taxılla qarışdırılmalıdır ki, hazırlanan çörək keyfiyyətli olsun. Unun qiymətində artım məhz bununla bağlı ola bilər. Azərbaycan özünü təxminən 24-25 faiz taxılla təmin edə bilir. Qalan hissəni xaricdən alırıq. Dünya bazarında taxıl qiymətləri nə qədərdirsə, biz də ondan asılıyıq. 70-75 faiz əmtəəlik buğdanı xaricdən alırıq. Xaricdə hər hansısa qiymət dəyişikliyi olan kimi Azərbaycan bazarlarında da qiymətlərin dəyişməsi baş verir. Son illər taxıl aldığımız üç ölkə - Ukrayna, Rusiya və Qazaxıstan idi. Ukraynadan müharibəyə görə taxıl almaq xeyli çətinləşib. Hətta mümkünsüz hala gəlib. Rusiya isə öz daxili tələbatını ödəmək üçün taxıl ixracı ilə bağlı tez-tez qadağalar qoyur. İndi əsas bazarımız Qazaxıstandır".

Azərbaycanda niyə əmtəəlik taxıl əkilmir ki, idxaldan asılılığımız da azalsın, dünya bazarındakı qiymətlər də biz az təsir etsin? 

Problemlə bağlı “Sherg.az"a danışan iqtisadçı-ekspert Rauf Qarayev qeyd etdi ki, dünya bazarında taxılın qiymətində bahalaşma var və bu, müxtəlif amillərlə bağlıdır: