Icma.az
close
up
RU
Ət bişirərkən edilən SƏHVLƏR

Ət bişirərkən edilən SƏHVLƏR

Icma.az, News24 portalına istinadən məlumat yayır.

Texnoloq və diyetoloq Svetlana Qertle-Zaqorskaya deyir ki, ətin otaq temperaturunda və ya mikrodalğalı sobada əritmək lazım deyil.

News24.az xəbər verir ki, o, bu məhsulu necə təhlükəsiz əritmək barədə danışıb.

Mütəxəssis ət hazırlayarkən tez-tez baş verən səhv kimi tez əritməyi adlandırıb. O bildirib ki, ət mikrodalğalı sobada qızdırılsa və ya otaq temperaturunda saxlanılsa, bakteriyaların yayılma riski var.

Texnoloq izah edib ki, bu, məhsulun mərkəzinin donmuş qalması, lakin kənarlarında nəm və isti olması səbəbindən baş verir.

“Qida zəhərlənməsinə səbəb olan salmonella bakteriyası belə bir mühitdə aktivləşə bilər”, – o deyib.

O, həmçinin qeyd edib ki, qeyri-bərabər əridilmiş ətdən hazırlanan yeməklər daha pis dad verir.

Ət və balıqların dadını, teksturasını saxlaması və yemək üçün təhlükəsiz olmasını təmin etmək üçün diyetoloq onları dondurucudan çıxarıb soyuducuda saxlamağı məsləhət görüb./medianews.az

Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:157
embedMənbə:https://news24.az
archiveBu xəbər 04 Fevral 2025 09:40 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see238

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see228

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see172

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see166

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see150

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see146

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see139

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see137

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see135

Qızıl altı min dollara qədər bahalaşa bilər

18 Oktyabr 2025 15:58see135

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see134

Azərbaycanın “AI 92” markalı benzini idxal və ixrac etdiyi ölkələr SİYAHI

18 Oktyabr 2025 17:24see125

Almaniya XİN rəhbəri: “Eurofighter”lərin Türkiyəyə göndərilməsinə müsbət baxırıq

18 Oktyabr 2025 06:28see124

Yəmən sahillərində tanker partladı: 24 ekipaj üzvü...

19 Oktyabr 2025 01:17see124

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see122

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see121

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see121

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see121

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see120

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see120
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri