Harvard professoru “sehrli bir həll” dedi: Diabet riskini azaldır
Bədənin sağlamlığını qorumaq üçün sağlam qidalanmaq lazımdır. Diabet kimi xroniki xəstəliklərin riskini azaltmaq üçün şəkərli qidaların istehlakını azaltmalısınız. Ancaq yeni bir araşdırmada şokolad sevənlər üçün yaxşı bir inkişaf var idi. Tünd şokolad istehlakı bədən sağlamlığınız üçün ideal ola bilər.
Gununsesi.info xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, araşdırmalara görə, tünd şokolad yemək 2-ci tip diabet riskini azalda bilər.
Qara şokolad yeyən insanların şəkər xəstəliyinə tutulma ehtimalını azaldan başqa bir şey ola bilər. Harvard TH Chan İctimai Sağlamlıq Məktəbinin qidalanma və epidemiologiya üzrə dosenti və tədqiqatın əsas müstəntiqi D. Qi Sun, tünd şokoladın diabetin qarşısını almaq üçün “sehrli bir həll” olaraq görülməməsi lazım olduğunu bildirib.
Lakin tapıntılar tünd şokolad istehlakı ilə yüksək qan təzyiqi, ürək-damar xəstəlikləri və insulin müqaviməti kimi sağlamlıq problemlərinin azaldılması riskləri arasında əlaqəni göstərən daha geniş tədqiqatlar toplusuna əsaslanır. Dr. Sun əlavə edib ki, nəticələr bəzi tünd şokoladın sağlam pəhrizin bir hissəsi ola biləcəyini göstərir.
Lakin istehlak edilən şokolad növləri ilə bağlı məlumatları araşdırdıqda, həftədə ən azı beş porsiya tünd şokolad yeyənlərin, bir dəfədən az qara şokolad yeyənlərlə müqayisədə Tip 2 diabet riskinin 21% daha az olduğunu aşkar etdilər.
Bundan əlavə, südlü şokolad yeyənlər 2-ci tip diabetdən qorunmayıb, lakin daha çox kökəlməyə meylli olublar.
Duke Universiteti Tibb Fakültəsinin professoru. Dr. Susan Spratt tünd şokoladın sağlamlıq faydaları ilə bağlı yeni bir araşdırmanın nəticələrini nəzərdən keçirdi. Araşdırmanın hərtərəfli və yaxşı tərtib edildiyini vurğulayan Dr. Spratt bildirib ki, buna baxmayaraq, səbəb-nəticə əlaqəsi qurmaq mümkün deyil. “Bəlkə də tünd şokolad istehlak edən insanlar başqa yollarla daha sağlam idilər. “Məsələn, onlar daha çox məşq edir, daha sağlam pəhriz izləyir və ya səhiyyə xidmətlərinə daha yaxşı çıxış əldə edə bilər” deyib.
Orxan Saffari