Hər gün yumurta yesəniz: Bu xəstəliyə tutulmayacaqsınız

Müntəzəm yumurta istehlakı Alzheimer xəstəliyinin inkişaf riskini azalda bilər. 

“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, bu, "Journal of Nutrition" jurnalında dərc olunmuş bir araşdırmada bildirilir.

Tədqiqat yaşlı yetkinlər üzərində aparılan geniş, uzunmüddətli müşahidə tədqiqatlarının məlumatlarına əsaslanır. İştirakçılar heç yumurta yeməyənlərdən tutmuş həftədə bir neçə dəfə pəhrizlərinə yumurta daxil edənlərə qədər yumurta istehlak tezliyinə görə təsnif ediliblər. Onların idrak funksiyası illər ərzində izlənilib.

Nəticələr ardıcıl olub: müntəzəm olaraq yumurta yeyən (gündə təxminən bir yumurta və ya həftədə ən azı beş dəfə) insanların nadir hallarda yumurta yeyənlərlə müqayisədə Alzheimer xəstəliyinin inkişaf riski 20-27% daha aşağı olub.

Tədqiqatçılar mümkün mexanizmlərə xüsusi diqqət yetiriblər. Əsas şübhəli məqam yumurtada xüsusilə yüksək miqdarda olan bir qida maddəsi olan xolin olub. O, yaddaş və öyrənmə üçün vacib olan bir neyrotransmitter olan asetilkolinin sintezində iştirak edir. Yumurtalarda həmçinin omeqa-3 yağ turşuları, lütein, B12 vitamini və neyron funksiyasını dəstəkləyən və beyində oksidləşdirici stressi azaldan maddələr olan folatlar da var.

Əlavə təhlillər göstərib ki, potensial qoruyucu təsirin təxminən üçdə biri xolindən qaynaqlana bilər, lakin digər qida maddələri də rol oynayır.

Lakin tədqiqatçılar vacib bir məqamı vurğulayırlar ki, bu, müşahidə tədqiqatıdır. Bu tədqiqat bir əlaqəni sənədləşdirir, lakin səbəb-nəticə əlaqəsini sübut etmir. Sadə dillə desək, yumurtaların xüsusilə "beyni qoruduğunu" iddia etmək mümkün deyil. Yumurta yeyən insanların ümumilikdə daha sağlam həyat tərzi sürməsi və ya digər pəhriz amilləri ilə qarşılıqlı əlaqə mümkündür.

Xəzər
“Cebheinfo.az”

Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin