Icma.az
close
up
RU
Möhtəşəm görünüşlü super qida

Möhtəşəm görünüşlü super qida

Azpost saytından alınan məlumata görə, Icma.az bildirir.

Parlaq yaşıl Romanesko kələmi təkcə görünüşü ilə deyil, həm də sağlamlıq faydaları ilə heyran edir. Bu gün hər kəsin öz pəhrizinə əlavə etməli olduğu əsl super qidadır.

Bu barədə AzPost dietoloq Nataliya Samoylenkonun İnstaqram səhifəsinə istinadən xəbər verir .

Kələmin faydaları nələrdir?

Mütəxəssisin sözlərinə görə, bu kələmdə bütün xaç ağacı tərəvəzləri kimi, detoksifikasiyanı təşviq edən sulforafan maddəsi var. Yəni, qaraciyər bədəndə artıq toksinləri çıxaracaq və əmələ gətirməyəcək. Bu prosesi asanlaşdıracaq bu kələmdir.

Bundan əlavə, bu kələm, hər hansı digər variant kimi, zəruri olan və yoğun bağırsaqda yaşayan bakteriyaları qidalandıran lif ehtiva edir.

Bundan əlavə, estrogen mübadiləsinə düzgün təsir göstərməyə kömək edən indol-3-karbinol adlı bir maddə var. Yəni estrogenlərin xərçəngə səbəb ola biləcək belə zərərli versiyalarını meydana gətirməmək.

“Bu kələmin daha bir super gücü də var – tərkibində karbohidratlar qəbul etdikdən sonra qanda qlükozanın çox tez yüksəlməsinin qarşısını alan üzvi turşu var. Bunun sayəsində kələmi şirniyyatlarla birlikdə istehlak etməklə bu mənfi təsiri qismən neytrallaşdıra bilərik”, – ekspert əlavə edib.

Kim yeməməlidir

Romanesko kələmi ümumiyyətlə sağlam və həzm etmək asan hesab olunur, lakin ehtiyatla istifadə edilməməsi və ya istehlak edilməməsi lazım olan bəzi hallar var:

Mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar – yüksək turşuluqlu qastrit, mədə xorası və ya pankreatit – selikli qişanı qıcıqlandıra biləcəyi üçün kələmdən (xüsusilə xam) qaçınmaq daha yaxşıdır. meteorizmə (şişməyə) meyillisinizsə – digər xaç ağacı tərəvəzləri (brokoli, gül kələm) kimi, romanesko qaz əmələ gəlməsinin artmasına səbəb ola bilər. fərdi dözümsüzlük və ya allergiya halında – bu nadir olsa da, allergik reaksiyalar mümkündür Hipotiroidizm üçün – xam xaçqabağı tərəvəzlərin tərkibində tiroid funksiyasını boğa bilən goitrogenlər var. Qalxanabənzər vəzinizlə bağlı problemlər varsa, Romaneskonu qaynadılmış və ya pörtlədilmiş yemək daha yaxşıdır.

Romanesko kələm (foto: Freepik)

Paylaş

Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:128
embedMənbə:https://azpost.info
archiveBu xəbər 17 Aprel 2025 20:10 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Rusiya bankları İran akkreditivlərini qəbul etməyə başlayıblar

20 Oktyabr 2025 15:22see213

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see202

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see173

Qazaxıstan və Azərbaycan arasında süni intellekt və İT sahəsində əməkdaşlıq üçün böyük potensial var Nazirliyin İdarə rəhbəri

20 Oktyabr 2025 17:30see168

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see158

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see151

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see148

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see143

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see142

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see137

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see136

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see135

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see131

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see130

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see129

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see128

Zəngilan son beş ildə müasir və böyük əhəmiyyətə malik bölgəyə çevrilib

20 Oktyabr 2025 09:17see128

Qara zirə yağı: Hər dərdin dərmanı

20 Oktyabr 2025 05:06see127

Türkiyədə Can Holding in rəhbəri həbs olundu

21 Oktyabr 2025 01:36see122

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see120
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri