“Rise and Shine” festivalı çərçivəsində Azərbaycan mətbəxi təqdim olunub

Şotlandiyanın “Scottish Crannog Centre” ərasizində keçirilən ənənəvi “Rise and Shine” festivalı çərçivəsində Azərbaycan mətbəxi təqdim olunub. Təqdimat Glasgow Universitetində fəaliyyət göstərən Azərbaycan Cəmiyyətinin təşkilatçılığı ilə gerçəkləşdirilib.

XQ xəbər verir ki, cəmiyyətin rəhbəri Samirə Həsənzadə, cəmiyyətin üzvləri Nərmin Əliyeva və Vəfa Abdullayeva Qoçayeva festival iştirakçılarına UNESCO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs üzrə Reprezentativ Siyahısında yer alan Azərbaycan lavaşının hazırlanma prosesini nümayiş etdiriblər.  Soydaşlarımız milli geyimdə açıq havada lavaş bişirərək xariciləri səhər yeməyinə qonaq edib, festivalda ölkəmizə xas olan qonaqpərvərlik və səmimiyyət dolu mühit yaradıblar.

Azərbaycan Cəmiyyətinin təmsilçiləri iştirakçılara Şərq və Qərb mədəniyyətlərinin harmoniyasını əks etdirən, zəngin kulinariya ənənələri ilə seçilən milli mətbəximiz barədə geniş məlumat veriblər. Azərbaycan mətbəxinin tarixi və ənənələri müxtəlif ölkələrdən gələn ziyarətçilərin böyük marağına səbəb olub.