Yaşadığımız dövrdə Azərbaycan Respublikasının dünya ölkələri ilə diplomatik əlaqələri durmadan inkişaf edir. Bu istiqa

Üzüm bəkməzi Azərbaycan mətbəxinin əvəzolunmaz qidasıdır və tez-tez səhər yeməyi kimi istifadə olunur. Buna görə də üzü

"Azərbaycan mətbəxi zəngin və multikultural olduğu kimi, ölkəmizin özü də multikultural bir məkan kimi tanınır. Yeməkl

Fəridə Zeynalova “National Geographic Traveller” (UK) jurnalında yemək və qastronomiya mövzuları üzrə redaktor müavini

Bakı, 30 iyul, AZƏRTAC Bakıda qənnadı və çörəkçilik sənətinə həsr olunmuş birinci beynəlxalq “Pastry & Bakery Chefs Bak

Ölkəmizdə sağlam biznes mühitinin daha da əlverişli olmasına real şərait yaradıb. Sahibkarlara ayrılan diqqətin nəticəs

İsti yay günlərində düzgün qidalanma bədənin temperatur tənzimlənməsi, susuzluğun qarşısının alınması və ümumi sağlamlı

Azərbaycan Respublikası Dövlət Məşğulluq Agentliyinin Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasındakı “aşbaz” və “qənnad

Xəbər verdiyimiz kimi, Sosial Tədqiqatlar Mərkəzi və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının təşkilatçılığı ilə "İ

Kiyevdə Azərbaycan mətbəxinin fəal təqdimini edən tanınmış "Orxan" restoranı dünən gecəki hücum zamanı tamamilə darmada

Əməkdar mədəniyyət işçisi, Azərbaycan Respublikası Milli Televiziya və Radio Şurasının üzvü Telli Pənahqızı Azərbaycan

Sosial Tədqiqatlar Mərkəzində (STM) milli mədəni irsin qorunması və dünyaya tanıdılması istiqamətində daha bir vacib

Bu gün Sosial Tədqiqatlar Mərkəzi və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının təşkilatçılığı ilə "İrəvan xanlığının

Bu gün Sosial Tədqiqatlar Mərkəzi və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının təşkilatçılığı ilə "İrəvan xanlığının

Sosial Tədqiqatlar Mərkəzində (STM) “İrəvan xanlığının mətbəxi” kitabının ingilis dilində nəşri təqdim olunub. APA xəbə

“İrəvan xanlığının mətbəxi” yalnız reseptlər toplusu deyil, həm də dərin tarixi-etnoqrafik tədqiqat əsəridir”.Bakıvaxtı.

Yay aylarında qış üçün hazırlanan turşular Azərbaycan mətbəxinin vazkeçilməz tədarüküdür. Lakin düzgün hazırlanmayan və

Deyirlər, alim olmaq asandır, insan olmaq çətin. Vətənpərvər olmağı da hamı bacarmır. Çünki Vətəni sevmək üçün candan y

Everesti fəth edən ilk azərbaycanlı qadın Bu müddət əvvəl, ad günümdə bir neçə qurumun etdiyi Altıağac Milli Təbiət Qo

Afina, 17 iyun, AZƏRTAC Yunanıstanın Saloniki şəhərindəki Plaz Aretsusda meydanında 24-cü “Xeyirxahlıq üçün qida” (“Foo

Türk xalqları arasında mətbəx yalnız qida istehlakı deyil, tarixi yaddaşın, kimliyin və qonaqpərvərliyin simvoludur.D