Ürəyi və beyni gəncləşdirən 7 MÖCÜZƏVİ QİDA: Hər gün bunlardan yeyin!

Balıq Omeqa-3 yağ turşularının ən yaxşı mənbələrindən biri hesab olunur. Lakin bu faydalı yağları digər qidalardan, xüsusən də çərəzlərdən və toxumlardan da əldə etmək mümkündür.

Hurriyyet.media"Verywell Health" ə istinadən xəbər verir ki, dietoloq Aviv Coşuanın sözlərinə görə, Omeqa-3 ürək sağlamlığını dəstəkləyir.

Bura dəniz məhsullarında olan eikozapentaen (EPA) və dokozaheksaen (DHA) turşuları, həmçinin bitki qidalarında tapılan alfa-linolen turşusu (ALA) daxildir. Orqanizm ALA-nın bir hissəsini EPA və DHA-ya çevirə bilir. Bundan əlavə, ALA-nın özü də xolesterolu, triqliseridləri və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir.

Mütəxəssislər Omeqa-3 ilə zəngin 7 bitki mənşəli toxum və çərəzin siyahısını təqdim ediblər:

Çia toxumu: Ən zəngin ALA mənbələrindən biridir. Təxminən 2 xörək qaşığı çia toxumunda 5,06 qram ALA var ki, bu da gündəlik normanı artıqlaması ilə ödəyir. Həmçinin lif, zülal, kalsium və maqneziumla zəngindir.

Kətan toxumu: Üyüdülmüş kətan toxumunun 28 qramında təxminən 6,48 qram ALA var. Xolesterolu və qan təzyiqini aşağı salır, tərkibindəki liqnanlar matches sayəsində antioksidant təsir göstərir.

Qoz: 28 qramında 2,58 qram ALA saxlayır. Hər gün bir ovuc qoz yemək, xüsusilə veqan və vegeterianlar üçün Omeqa-3 tələbatını ödəməyə kömək edir.

Çətənə toxumu: 30 qramında 2,6 qram Omeqa-3 var. Bütün 10 əvəzolunmaz aminturşunu özündə birləşdirən tam zülal mənbəyidir.

Balqabaq tumu: Ürək sağlamlığını qoruyur, iltihab proseslərini azaldır. Tərkibi immun sistemini gücləndirən maqnezium və sinklə zəngindir.

Pekan qozu: Qanda "pis" xolesterolu və triqliseridləri azaldır. Kalorisi yüksək olduğu üçün ölçülü istehlak edilməsi tövsiyə olunur.

Püstə: Omeqa-3 ilə yanaşı, 28 qramında 6 qram zülal və 3 qram lif var. Uzunmüddətli toxluq hissi verir, həzm və ürək sağlamlığını dəstəkləyir.

Bitki mənşəli bu qidalar balıq yeməyənlər üçün Omeqa-3 ehtiyacını qarşılamaq və orqanizmi möhkəmləndirmək üçün mükəmməl alternatividir.