Son günlər Azərbaycanda ardıcıl olaraq kütləvi qida zəhərlənməsi halları qeydə alınıb. Belə ki, Kürdəmir rayonun

Axşamdan qalan yeməyi ertəsi gün qızdırıb yemək çox ailədə adi vərdişdir. Lakin bişmiş yeməyin soyuducuya nə vaxt qoyul

Yay aylarında Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qidalardan biri dondurmadır. Temperaturun yüksəlməsi ilə satış həcmi

Çörəyin xarab olmaması və daha uzun müddət qalması üçün onu soyuducuya qoymaq bir çox evdə rast gəlinən vərdişdir. İlk

Qablaşdırmanın üzərindəki tarix içkinin təhlükəsiz olduğunu göstərir və zəhərlənmənin qarşısını almağa kömək edir. Vaxt

Evlərdə ən çox yayılmış mətbəx vərdişlərindən biri, çörəyin köhnəlməsinin və ya kiflənməsinin qarşısını almaq üçün s

Şüyüd, cəfəri və keşniş soyuducuda bir neçə gün ərzində solur, qaralır və xoşagəlməz qoxu yaymağa başlayır. Dondurmaq ç

Mətbəxlərin vazkeçilməz əşyaları arasında yer alan soyuducu böyük rahatlıq təmin edir. Qidaların xarab olmasının qarşıs

Yay aylarında dəniz kənarı restoranlar və balıq evləri sakinlərin əsas istirahət məkanlarından birinə çevrilir. Lakin

Yay aylarında temperaturun artması ilə qida zəhərlənmələrinin sayı da yüksəlir. Qida təhlükəsizliyi üzrə ekspert Fərid S

Soyuducunu açanda məhsullar təzə görünsə də, pis qoxu hiss edirsinizsə, bunun səbəbi "səssiz qatil" adlandırılan bəzi ə

Soyuducunun aşağı temperaturu soğanın daxili proseslərinə necə təsir edir? Qida məhsullarının saxlanılması üzrə mütəxəs

“Marketlərdə, mağazalarda alış-veriş edərkən yararlılıq müddəti keçən, köhnəlmiş və ya keyfiyyətini itirmiş məhsullarla