Çörək görüşünüzün düşməni deyil…

...Çörəkdən imtina etmək arıqlamaq üçün ən yaxşı yol deyil.

SİA diyetoloqun dediklərinə istinad edir.

Həkimin sözlərinə görə, çörək təkcə karbohidratların deyil, həm də artıq çəki ilə mübarizədə kömək edə biləcək qiymətli mineralların mənbəyidir.

...Çörək insanların min illər boyu istifadə etdiyi ən qədim qidalardan biridir. Tərkibində su, un, duz və maya var, yəni karbohidratlar, lif, B vitaminləri və maqnezium, kalium, dəmir kimi minerallarla zəngindir...

Bunu deyən diyetoloq əlavə edib ki, çörək pəhrizə düzgün daxil edilərsə, arıqlamağa mane olmur. Əksinə, tam taxıl çörəyi iştahı idarə etməyə və həddindən artıq yemək riskini azaltmağa kömək edə bilər.

...Tam taxıl çörəyi, lif sayəsində sizi daha uzun müddət tox saxlayar. Və karbohidratlar məşq və gündəlik fəaliyyətlər üçün enerji verər.

Çörək psixo-emosional vəziyyətə də müsbət təsir göstərir. Onun tam istisna edilməsi stress və nasazlıqlara səbəb ola bilər ki, bu da öz növbəsində artıq çəki problemini daha da pisləşdirər.

Heç kim bir məhsuldan kökəlmir.

Arıqlamaq istəyib çörəkdən imtina etmək istəmirsinizsə, diyetoloq tam taxıl və ya mayasız çörək, həmçinin kətan toxumu, balqabaq toxumu və ya qoz-fındıq kimi əlavələri olan məhsulları seçməyi məsləhət görür.

Bu seçimlər yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olacaq, çünki onlar daha çox qida və lif ehtiva edir.

Nazlı Almuradova