Eyni pəhriz, fərqli nəticələr

Fasiləli orucun bir forması olan vaxt məhdudiyyətli qidalanma, kalori qəbulunu ciddi şəkildə məhdudlaşdırmaq əvəzinə, yemək vaxtına diqqət yetirdiyi üçün populyar bir pəhriz yanaşması kimi ortaya çıxıb.

Axşam.az xəbər verir ki, bu cür pəhriz zamanı insan gündəlik qida qəbulunu müəyyən bir müddətlə məhdudlaşdırır. Məsələn, onlar yalnız səhər saat 10 ilə axşam saat 6 arasında yeyirlər.

Bunun arxasındakı məntiq, bədənə həzmdən fasilə vermək və qlükoza əvəzinə yağ yandırmaq kimi metabolik dəyişikliklərə imkan verməkdir.

Əvvəlki tədqiqatlar vaxt məhdudiyyətli qidalanmanın işləyib-işləmədiyini qiymətləndirsə də, Milli Tayvan Universitetinin alimləri yemək vaxtı və müddətinin oynadığı rola az diqqət yetirildiyini söyləyiblər.

İndi dünya miqyasında aparılan klinik sınaqların yeni bir icmalı göstərir ki, insanların nə vaxt yeməsi nə qədər uzun yedikləri qədər vacib ola bilər. Tədqiqat göstərir ki, vaxt məhdudiyyətli qidalanma rejimləri olsa belə, günün əvvəlində yemək günün gec yeməyindən daha yaxşı metabolik sağlamlığı dəstəkləyə bilər.

Vaxt məhdudiyyətli qidalanmanın normal qidalanma rejimləri ilə müqayisədə metabolik sağlamlığı yaxşılaşdırmaqda təsirli olduğu və ənənəvi kalori məhdudiyyətindən daha yüksək riayət nisbətinə malik olduğu aşkar edilib. Lakin aralıqlı oruc tutmağın rejimlərinin hamısının təsirli olmadığı aşkar edilib.

Yeməkləri günün əvvəlində və ya ortasında yemək, günün gec yeməyi ilə müqayisədə daha müsbət metabolik nəticələrə gətirib çıxarır. Günün son yeməyinin saat 17:00-dan əvvəl yeyildiyi erkən qidalanma rejimləri, günün sonlarında eyni pəhrizə riayət etməklə müqayisədə bədən çəkisində, insulin səviyyəsində və digər metabolik nəticələrdə davamlı irəliləyişlərlə əlaqələndirilib.

Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, günün son yeməyini saat 17:00 ilə 19:00 arasında yemək, səhər 9:00-dan sonra başlayıb axşam 19:00-dan sonra istənilən vaxt bitməkdən daha gec vaxtdan daha yaxşıdır.

Ümumiyyətlə, vaxt məhdudiyyətli qidalanma normal pəhrizlərlə müqayisədə bədən çəkisi, bədən kütlə indeksi, yağ kütləsi, bel ətrafı, sistolik qan təzyiqi və acqarına qan qlükozası, acqarına insulin və triqliserid səviyyələrində ardıcıl yaxşılaşmalarla əlaqələndirilib.

Günün əvvəlində vaxt məhdudiyyətli qidalanma, günün sonrasında vaxt məhdudiyyətli qidalanma ilə müqayisədə daha yaxşı nəticələr verib.

Tədqiqatçılar qan şəkərinin tənzimlənməsinin, bədən çəkisinin və ürək sağlamlığı parametrlərinin günün əvvəlində qida qəbulu zamanı daha yaxşılaşdığını aşkar ediblər.