Hər gün yumurta yemək olarmı?

Hər gün yumurta yemək olar, amma bəzi şərtlərlə...

Medicina.az təqdim edir:

Nə qədər yemək olar?

• Sağlam insan üçün: gündə 1–2 yumurta normal sayılır

• İdman edən və aktiv insanlar: bəzən 2–3 yumurta da qəbul edilə bilər

Faydaları

• Yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir

• Vitaminlər (A, D, B12) və minerallarla zəngindir

• Beyin üçün faydalı olan xolin maddəsi var

• Uzun müddət tox saxlayır

Nəyə diqqət etməli?

• Xolesterin problemi olanlar (məsələn, yüksək xolesterin) gündəlik çox yeməməlidir

• Ən sağlam hazırlanma üsulu: qaynadılmış və ya az yağda bişmiş

• Qızardılmış (çox yağlı) yumurta tez-tez tövsiyə edilmir

Kimlər ehtiyatlı olmalıdır?

• Ürək-damar xəstəliyi olanlar

• Diabeti olan bəzi şəxslər

• Həkim tərəfindən xüsusi pəhriz verilənlər

Qısa desək: əgər sağlamsan, hər gün 1–2 yumurta yemək təhlükəli deyil, əksinə faydalıdır.

Aygün

Medicina.az