Hər gün yumurta yemək ziyanlıdır?

Mütəxəssislər həddindən artıq yumurta yeməyin sağlamlıq üçün gizli risklər yarada biləcəyi barədə xəbərdarlıq ediblər.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, sağlam insanların əksəriyyəti orqanizmə zərər vermədən həftədə yeddi yumurtaya qədər yeyə bilər. Lakin diabetdən əziyyət çəkən insanlarda hətta bu miqdarda yumurta istehlakı ürək-damar xəstəlikləri riskini artırar.
Alimlərinin apardığı araşdırmada müəyyən edilib ki, gündə ən azı bir yumurta yemək diabetin yaranma ehtimalını 60 faizə qədər artıra bilir. Bu təsirin qadınlarda daha çox müşahidə edildiyi qeyd olunur. Əsas səbəblərdən biri kimi yumurtanın tərkibindəki yüksək xolesterin miqdarı göstərilir.
Araşdırmalar yumurtanın həddindən artıq istehlakının hətta sağlam insanlarda belə ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra biləcəyini göstərib. Buna görə alimlər yumurtanı normadan artıq yeməməyi və gündəlik istehlakdan çəkinməyi tövsiyə edirlər.
Demokrat.az