Kofe ilə su içmək niyə vacibdir?

Son illərdə dünya miqyasında geniş yayılmış kofe istehlakı sağlamlığa təsiri baxımından tez-tez müzakirə olunur. Bəzi tədqiqatlar onun faydalarını önə çıxararkən, digərləri isə həddindən artıq istifadəsinin təhlükələrinə diqqət çəkir.

Endokrinoloq həkim Lamiyə Nəbibəyli Metbuat.az-a açıqlamasında gündəlik kofein qəbulunun nə qədər təhlükəsiz olduğundan danışıb.

Həkimin sözlərinə görə, gün ərzində qəbul edilən kofein miqdarı 500 mq-ı keçməməlidir:

"Bu isə təxminən gündə 3-4 fincan kofeyə bərabərdir. Həkim qeyd edir ki, bu miqdarda kofe içmək orqanizm üçün yalnız zərərsiz deyil, hətta müəyyən faydalar da gətirə bilər: qaraciyər funksiyalarını dəstəkləyir, yoğun bağırsaq xərçənginin yaranma riskini azaldır, Parkinson xəstəliyinin qarşısını almağa kömək edir və hüceyrə DNT-sini gücləndirir".

L.Nəbibəyli bildirib ki, normadan artıq kofein istifadəsi orqanizmdə asılılıq yarada bilər:
"Həddindən artıq doza, xüsusilə 5-10 qat artım bəzi hallarda həyati təhlükə yarada bilər. Axşam saatlarında kofe içmək yuxu rejimini pozur, bu da keyfiyyətsiz və səthi yuxuya səbəb olur. Əgər insan daim kofe içmək istəyirsə, bu artıq kofeinə bağlılığın əlamətidir. Mədə problemləri, məsələn, qastrit, xora və ya refluks xəstəlikləri olan şəxslər kofeni xüsusilə acqarına qəbul etdikdə, mədə turşusunun artmasına və narahatlıqlara səbəb ola bilər".

Həkim əlavə edir ki, kofe ilə birlikdə su içmək daha faydalıdır:

"Bu həm kofeinin bədəndə yığılmasının qarşısını alır, həm də içindəki oksalatların sidik vasitəsilə atılmasına kömək edərək böyrək daşlarının yaranma riskini azaldır. Eyni zamanda kofe qəbulunun yeməkdən 1,5–2 saat sonra olması tövsiyə olunur, çünki yeməkdən əvvəl içildikdə kofe qidadakı dəmirin sorulmasını azalda bilər. Həddindən artıq kofein qəbulu isə ürək-damar sisteminə təsir edir – ürək döyüntüsünü artırır, təzyiqi yüksəldə bilər və çarpıntıya səbəb ola bilər. Bununla belə, kofenin faydalı tərəfləri də mövcuddur ki, metabolizmanı sürətləndirir və II tip diabet riskini azaldır".

Sevinc İbrahimzadə / Metbuat.az