Lif, vitamin, kalium və antioksidantlarla zəngin olan əncir insan sağlamlığına necə təsir edir? Video

Lif, kalium və antioksidantlarla zəngin olan əncir immunitet sistemini gücləndirir, hüceyrələrin bərpasına kömək edir və qəbizlik kimi həzm problemlərini yüngülləşdirir, ürək sağlamlığını qoruyur, insulin və qan təzyiqini tarazlaşdırmağa kömək edir.

Əncir bədənin gündəlik vitamin ehtiyaclarının bir hissəsini ödəməyə kömək edir, arıqlamağı asanlaşdırır və oynaqların sağlamlığını gücləndirir.

Əncir, tərkibindəki mis sayəsində bədənin metabolik tarazlığında və enerji istehsalında rol oynayır. Vitamin B6 pəhriz zülallarını parçalamaq və yenilərini yaratmaq üçün lazım olan vacib bir vitamindir. Onlar həmçinin beyin sağlamlığının qorunmasında əsas rol oynayırlar.

Əncir qanda yağ səviyyəsinə və qan təzyiqinə təsir edərək damar sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında rol oynayır və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edir.

Liflə zəngin olan əncir çəkilərini idarə etməyə çalışanlar üçün qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər. İki və ya üç quru əncir daha uzun müddət toxluq hissi keçirməyə kömək edir. Son zamanlar bir banka zeytun yağına əncir qurusu əlavə edilərək edilən müalicələr məşhurlaşıb. Bunun kilo verməyi asanlaşdırdığı düşünülür. Həm zeytun yağı, həm də əncir faydalı qidalardır və düzgün miqdarda istehlak edildikdə arıqlamağa kömək edə bilər.

Tərkibindəki vitaminlər, minerallar və lif sayəsində orqanizmin tarazlığını pozan bakteriyalarla mübarizə apararaq sağlamlığınızı qoruyur.

Əncirin tərkibində sümük və diş sağlamlığının qorunmasında aktiv rol oynayan iki mineral olan kalsium və maqnezium var. Tərkibindəki yüksək fosfor və kalsium onları sümük və diş sağlamlığı üçün faydalı edir.

Luteolin meyvə və tərəvəzlərdə olan flavonoiddir, antioksidant və antimikrobiyal agent kimi fəaliyyət göstərən qida maddəsidir. Əncir luteolini dəstəkləyərək xərçəngin böyüməsinin qarşısını alır. Əncirin tərkibində xərçəngin qarşısını almağa və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edən bir növ antioksidant olan fenol da var. Bu da orqanizmin təmizlənməsində mühüm rol oynayır.

Əncir budaqlarında olan südün ziyil əmələ gəlməsinin qarşısını almaqda təsirli olduğu bilinir.

Liflə zəngin meyvələr menopoz və döş xərçənginin qarşısını almaqda təsirlidir. Bir porsiya əncir qadınların gündəlik ehtiyacı olan 25 qram lifin 5 qramını təmin edir. Lif döş xərçəngi ilə mübarizədə və riski azaltmaqda təsirlidir.

Bir quru əncir (20 q) 50 kalori ehtiva edir və təzə əncirdən daha çox pəhriz lifi, natrium, kalium və kalsium ehtiva edir. Təzə əncirin tərkibində quru əncirdən daha çox C vitamini, A vitamini və beta-karotin var.

Həm qurudulmuş, həm də təzə əncir sağlamlıq faydaları ilə tanınır.

İradə Cəlil, Bizimyol.info