Vitamin və minerallarla zəngin olan badam... Badamın insan sağlamlığına hansı faydaları var? Video
Icma.az xəbər verir, Bizimyol saytına əsaslanaraq.
Bir ovuc badam gündəlik E vitamini ehtiyacının yarısını təmin edir. Vitamin E xüsusilə dəriyə təsir edir, onu erkən yaşlanmaya və xəstəliklərə səbəb ola biləcək zədələrdən qoruyur.
Badamın tərkibində mis, vitamin B2 (riboflavin) və fosfor da var. Bədəndə mineralları saxlayan və onların sorulmasına mane olan bir maddə olan fitik turşusu badamda yüksək miqdarda olur. Antioksidant kimi tanınsa da, fitik turşusu badamda olan dəmir, sink və kalsiumun miqdarını da azaldır.
Badam lif, maqnezium, kalsium, fosfor və sağlam yağlarla, həmçinin E vitamini kimi vitamin və minerallarla zəngindir. Badam sümük sağlamlığını qoruyur, qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir, qan təzyiqi və xolesterin səviyyəsini aşağı salaraq ürək xəstəliyi riskini azaldır. Onlar həmçinin dolğunluq hissi yaradaraq arıqlamağa kömək edirlər.
Badam dəri sağlamlığını dəstəkləyir və xətlərin və qırışların yaranmasının qarşısını alır.
Badam pis xolesterolu azaltmağa kömək edir, qan təzyiqini balanslaşdırır, qan şəkərinə nəzarəti asanlaşdırır, ürək xəstəliyi riskini azaldır, sümük və diş quruluşunu gücləndirir, incə xətt və qırış riskini azaldır, kilo verməni asanlaşdırır.
Badam yemək qırmızı qan hüceyrələrində E vitamini səviyyəsini artıraraq xolesterol riskini azaldır. Vitamin E və antioksidanlar da bədəndə oksidləşdirici zərərin qarşısını alır.
Badam ürək sağlamlığına fayda verən lipid və yağ səviyyələrini yaxşılaşdırmaqda təsirli olur.
Karbohidratları az olan badam sağlam yağlar, zülallar və liflə zəngindir. Bu, badamı diabetli insanlar üçün sağlam bir seçim edir. Diabetli insanlar maqnezium çatışmazlığı ilə qarşılaşa bilərlər. Tərkibindəki yüksək maqnezium ilə badam bu əskikliyi aradan qaldırmaqda və qan şəkəri səviyyəsini azaltmaqda təsirli olur.
Tərkibindəki zülal və lif sayəsində badam iştahı azaltmağa və daha uzun müddət toxluq hissini saxlamağa kömək edir. Bu, gündəlik kalori qəbulunu azaltmaqda təsirli olur.
Badam istehlakının riskləri nələrdir?Fıstıq allergiyası olan insanların badama da alergiyası ola bilər. Badam yedikdən sonra şişlik və ya nəfəs almaqda çətinlik çəkirsinizsə, dərhal mütəxəssisə müraciət etmək lazım ola bilər. Bu, anafilaktik şok kimi tanınan həyati təhlükəsi olan bir vəziyyətə çevrilə bilər.
Badam istehlak etməzdən əvvəl allergiyanızı yoxladığınızdan əmin olun.
İradə Cəlil, Bizimyol.info

