Sağlam saç üçün nə yemək lazımdır? Diyetoloqlar 10 məhsulu açıqladı

İnsan orqanizmi biotin istehsal edə bilmədiyi üçün onu qida vasitəsilə almaq lazımdır. Biotin parlaq saçlar, sağlam dəri və möhkəm dırnaqlar üçün vacib mikroelement kimi tanınsa da, bu, onun faydalarının yalnız bir hissəsidir.

Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Real Simple" yazır.

Bəzi amerikalılar heyvani məhsullardan kifayət qədər biotin alır, digərləri isə bitki əsaslı pəhrizlər səbəbindən ehtiyaclarını ödəyə bilmir.

Diyetoloq Cennifer Nikol Biankini qeyd edib ki, biotin, yəni B7 vitamini, B qrupu vitaminlərindən biridir və maddələr mübadiləsi və ümumi sağlamlıq üçün vacibdir.

Diyetoloq Violeta Morris əlavə edib ki, biotin suda həll olunan vitamin olduğu üçün orqanizm onu yığa bilmir və yalnız qida vasitəsilə təmin edilməlidir.

Biotin saç, dəri və dırnaq sağlamlığını dəstəklədiyi üçün bir çox kosmetik əlavələrdə mövcuddur. "Science Direct"in məlumatına görə, biotin həmçinin kofaktor kimi fəaliyyət göstərir və yağ, zülal və karbohidratların enerji çevrilməsinə kömək edir.

Biotinin sinir sistemi funksiyasını dəstəklədiyi və dopamin, serotonin kimi neyromediatorların fəaliyyətində iştirak etdiyi də bildirilib. Bundan əlavə, biotin sağlam yaddaşın qorunmasına və gen ekspressiyasına təsir göstərə bilər.

Diyetoloqlar biotinə zəngin aşağıdakı 10 məhsulu tövsiyə edirlər:

1. Somon

85 qramlıq porsiyada təxminən 5 mkg biotin. Həmçinin omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir, ürək və beyin sağlamlığını dəstəkləyir.

2. Soya paxlası (Edamame)

100 qramda təxminən 19,3 mkg biotin. Bitki mənşəli tam zülal və izoflavonlarla zəngindir, əzələ böyüməsini və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir.

3. Yumurta

Yumurtanın sarısı təxminən 10 mkg biotin ehtiva edir. Yüksək keyfiyyətli zülal və xolin ilə zəngindir, beyin və əzələ sağlamlığını dəstəkləyir.

4. Günəbaxan toxumu

1/4 stəkanda 2,6 mkg biotin. Faydalı yağ və maqnezium mənbəyidir, sinir sistemi və ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır.

5. Sardina

Təxminən 5 mkq biotin ehtiva edir. Omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir və iltihab əleyhinə təsir göstərir.

6. Şirin kartof (batat)

1/2 stəkanda 2,4 mkg biotin. Beta-karotinlə zəngindir, dəri və göz sağlamlığını dəstəkləyir.

7. Pivə mayası

1 xörək qaşığında 14 mkg biotin. B qrupu vitaminləri, selen və xrom ilə zəngindir, maddələr mübadiləsini və qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir.

8. İnək qaraciyəri

85 qramlıq porsiyada 30,8 mkg biotin, gündəlik ehtiyacı tam təmin edir.

9. Badam

1/4  stəkanda 1,5 mkg biotin. Sağlam yağ, E vitamini və maqnezium ilə zəngindir, ürək və sinir sistemi üçün faydalıdır.

10. Göbələk

1 stəkanda 5,6 mkq biotin. Digər B qrupu vitaminləri və antioksidantlarla zəngindir, enerji mübadiləsini və immuniteti dəstəkləyir.

Aydın