Uşaqlar kababdan niyə imtina edir? GİZLİN SƏBƏBLƏRİ VARMIŞ

Uşaqlar ət yeməklərinə adətən meyilli olmurlar. Meyvə, şirin şeylərin ağuşuna düşən azyaşlılar, kababdan da imtina edə bilirlər. Bəs, bu imtinanın kökündə nə dayanır, niyə bu istəksizlik uşaqlarda özünü biruzə verir

Sağlamolun.az bunu araşdırıb. 

Dad üstünlükləri: Uşaqlar müxtəlif xarakterlərə sahibdilər. Onların ağız təamları da fərqlidir. Meyvə sevən uşaq, ola bilər kabab sevməsin və ya əksi... Hətta bəziləri ədviyyatlarla zəngin ya marinadlardakı fərqlərə görə müəyyən növ kababların ləzzətindən zövq almaya bilərlər.
Tekstura: Tekstura uşaqların yemək seçimində mühüm rol oynayır. Bəzi kabablarda uşaqlara tanış olmayan və ya xoşagəlməz bir toxuma, dad, qoxu da ola bilər.
Mədəni və tanışlıq faktorları: Uşaqlar daha çox tanış olduqları qidaları yeyirlər. Ev şəraitində hazırlanmış qidaya öyrənmiş uşaq, müxtəlif kabab çeşidi gördükdə yeməyə bilir. Bu yerdə məlum olur ki, uşaqların qidalanması üçün ilk növbədə tanış olduğu qidalardan başlamaq lazımdır. Restoranda bişirilən kabab isə zamanla onun diqqətini çəkə bilər. 

Həmyaşıdların təsiri: Uşaqlar tez-tez həmyaşıdlarından nümunə götürürlər. Əgər onların dostları müəyyən növ kabab yeməsələr, onları dadmağa daha az meylli ola bilərlər. Bəzi uşaqlarda müəyyən ləzzətlərə, teksturalara və ya qoxulara qarşı daha həssas olan, yeni qidaları sınamaqdan çəkinən hissiyyat həssaslığı var. Azərbaycanda niyə insanlar donuz əti yemirlər? Azərbaycan əsasən müsəlman ölkəsidir və halal kimi tanınan İslam pəhriz qanunları pəhriz praktikalarının formalaşmasında mühüm rol oynayır. İslam təlimlərinə görə, donuz ətinin istehlakı haram sayılır. Bu qadağa dini inanclardan və mədəni ənənələrdən qaynaqlanır.
Uşaqların ətdən çox sosis-kolbasa meyilliyi.
Adətən azyaşlı uşaqlar emal edimiş məhsullara üstünlük verirlər. Kolbasa kimi məhsulların qoxusu və görünüşü onları daha çox çəkir.Kabab kimi üstün qidalardan imtina edib, konservləşdirilmiş ət məhsullarına üstünlük verirlər. Nə qədər kabab qoxusu xoş gəlsə də, bir müddət sonra uşaqlar qoxudan da, daddan da imtina edirlər. 
Sağlamlıq nəzarəti psixoloji vəziyyət təsir edirmi?
Valideynlər uşaqların sağlam qidalanması üçün həssaslıq göstərirlər. Onlara tanış olayan qidalardan istifadəni uşaqlara qadağan edir və ya çəkindirir. Bu, bir müddətdən sonra uşaqların altşüurunda tanış olmayan, yeni qidalara qarşı itiləyici faktor yarardır. Hər hansı restoranda təklif edilən yemək növünü bilmədiyi üçün qidalanmaq da istəmir. Çünki valideynlər bəzən " onu yesən zəhərləyə bilər" kimi fikirlər aşılayırlar. Bu yerdə bildirək ki, bu valideynlərin haqlı göstərişidir. Uşaqların hər növ qidalardan istifadə etməsi də yaxşı hal sayılmır. 
Mikail Khudiyev

Saglamolun.Az