Uşaqlar ət yeməklərinə adətən meyilli olmurlar. Meyvə, şirin şeylərin ağuşuna düşən azyaşlılar, kababdan da imtina edə

Qıtıqotu kökü (rus dilində “xren”) güclü iltihab, mikrob və virus əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Lakin son araşdır

Xaşxaş həm praktik, həm də bəzək məqsədləri üçün müxtəlif istifadələri olan çox yönlü bir bitkidir. Xaşxaşın əsas isti

Cövüz bütün dünyada ədviyyat kimi istifadə olunur. Cözüz ət yeməklərinə, tərəvəzlərə, müxtəlif souslara, şirniyyat və i

Sumaq adətən xörəklərimizə turş dad vermək üçün istifadə etdiyimiz ədviyyatdır. Bu ədviyyat yalnız dad vermə xüsusiyy

Dəfnə yarpağı demək olar ki, hər mətbəxdə var. Şorbalara, ət yeməklərinə, marinad və turşulara əlavə edilən bu ədviyyat

Ev şəraitində hazırlanan kotletlər nənələrdən qalma reseptlə bişirilsə belə, çox vaxt quru və dağınıq alınır. Bir çox e

Ət məhsullarının qiymətinin artdığı bir vaxtda daha münasib qiymətə keyfiyyətli və dadlı ət axtaranlar üçün alternativ

"Bürkülü və rütubətli hava maye qəbulunun artmasına səbəb olur, lakin çay, qəhvə və alkoqol (spirtli içkilər), əksinə,

"Bürkülü və rütubətli hava maye qəbulunun artmasına səbəb olur, lakin çay, qəhvə və alkoqol (spirtli içkilər), əksinə,

Bakıda keçirilən UFC turnirinin rəsmi media günündə oktaqonun ulduz siması Rafael Fiziyev mətbuat konfransında iştirak

Bakı, 4 iyun, AZƏRTACAMEA Folklor İnstitutunun Mərasim folkloru və milli kulinariya ənənəsi şöbəsində növbəti elmi semi

Türkiyə uzun illərdir həm milli, həm də beynəlxalq miqyasda mühüm incəsənət və mədəniyyət tədbirlərinə ev sahibliyi edə

Azərbaycanda ətin bahalaşması son illərdə həm iqtisadi, həm də kənd təsərrüfatı amillərinin birgə təsiri ilə formalaşan

Ət yeməkləri mətbəximizin əvəzolunmaz hissəsi olsa da, bəzən eyni dadları təkrarlamaq süfrələrdə birtonluğa səbəb ola b

Zeytun yağının təbii dadını daha zəngin və özəl etmək üçün tətbiq olunan bəzi sadə üsullar, yeməklərə fərqli bir dərinl

Yəqin ki, belə vəziyyət sizə tanışdır: bir diş sarımsağı götürürsünüz, kəsirsiniz və içində yaşıl cücərti görürsünüz. B

Novruz süfrəsi, adətən, müxtəlif yeməklər və şirniyyatlarla zəngin olur. Bu bolluq bayramın gözəlliyini artırsa da, qid

Kalsium sümük və dişlərin quruluşu və möhkəmliyinin təmin olunması, qan laxtalanması, əzələlərin yığılması, ürək ritmin

Mütəxəssislər qırmızı və yaşıl bibərləri vitamin və mineral tərkibinə görə müqayisə ediblər...

Bakı, 26 dekabr, AZƏRTAC Bayram günlərində ən çox yol verdiyimiz səhvlərdən biri həddindən artıq qidalanmaqdır. Süfrə