Palma yağı uzun illərdir qida sənayesində geniş istifadə olunsa da, onun sağlamlığa təsiri ilə bağlı müzakirələr davam

Son illər ət istehlakı ilə bağlı formalaşan bəzi yanlış vərdişlər mütəxəssislərin narahatlığına səbəb olur.  Xüsusilə h

Mövsümündən əvvəl satışa çıxarılan ərik, gilas, qarpız kimi məhsulların keyfiyyəti və sağlamlıq baxımından nə qədər təh

Ukraynadan Azərbaycana idxal olunan 4.9 ton dondurulmuş toyuq məhsulunda (16.02.2026-16.02.2028 istehsal və son istifad

“Sosial şəbəkələrdə bəzən əsaslı və ya əsassız qidalarla bağlı panika yaradcaq iddialar səslənir. L-sistein dediyimiz E

Son dövrlər qida sektorunda artan problemlər cəmiyyətdə ciddi narahatlıq yaradır. Tərkibi dəyişdirilən yağlar, keyfiyyə

Bəzi insanlar hesab edir ki, yemək bişirən şəxsin əlcək geyinməsi gigiyena baxımından mütləqdir. Digərləri isə düşünür

“Şəhər həyatı, iş qrafikinin sıxlığı, reklamların şüuraltına təsiri, bəzən də tənbəllikdən qaynaqlanaraq bir çox insanl

“Bu qədər maarifləndirmə və təbliğat işlərinə baxmayaraq, enerji içkiləri yeniyetmə və gənclər arasında geniş yayılıb.

"Bitki yağları ölkəmizdə ən çox müzakirə olunan mövzulardan biridir. Bu yağların zərərli olması, xərçəng əmələ gətirməs

Payız fəslinin gəlişi ilə təbiətdə göbələklərin bolluğu başlayır. Çox insan meşələrdə, dağlarda və kənd ərazilərində ya

Son dövrlərdə balıq təsərrüfatlarında yem xərclərini azaltmaq məqsədilə kanalizasiya tullantılarından istifadə edilməsi

Fransada məşhur "Carrefour" marketlər şəbəkəsinin satdığı kəklikotu məhsulunda normadan artıq pestisid qalıqları aşkar

Son zamanlarda paket halında satılan toyuğun ayrı-ayrı hissələrindən ibarət məhsullara tələbat kifayət qədərdir. Bu məh

Son zamanlarda paket halında satılan toyuğun ayrı-ayrı hissələrindən ibarət məhsullara tələbat kifayət qədərdir. Bu məh

Süd, qatıq, pendir və kərə yağı kimi yüksək risk qrupuna aid olan məhsullar +2°C-dən +6°C-yə qədər soyuq şəraitdə saxla

"Süd, qatıq, pendir və kərə yağı kimi yüksək risk qrupuna aid olan məhsullar +2°C-dən +6°C-yə qədər soyuq şəraitdə saxl

“Yay aylarında isti hava şəraiti ilə əlaqədar bir çox qida məhsulu kimi, dönər də daha tez xarab olur”. Bunu Metbuat.a

Müştəri marketlərin birindən 2 növ kərə yağı alıb. İddia edir ki, yağları əritdikdən sonra tündrəngli bir maye alınıb.O