Fred Kummerou hələ 1957-ci ildə amerikalıları xəbərdar etmişdi: marqarinin tərkibindəki yağlar insanların ölümündən sonr

Yüksək qan təzyiqi infarkt və insult riskini artıran vəziyyətdir. Lakin bu problemin qarşısını almaq üçün müəyyən addıml

Qoz yağı qoz ləpələrinin sıxılması yolu ilə əldə edilən bitki mənşəli yağdır.   Milli.Az xəbər verir ki, qoz yağı ürək

Yay aylarında artan istilik mətbəxdəki zibil qutularında pis qoxunun daha sürətli yaranmasına və milçəklərin bu bölgəyə

Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən müxtəlif ölkələrdən idxal olunan bitki və pa

Yay mövsümündə günəş şüalarının təsiri artdıqca dəri sağlamlığının qorunması da aktuallaşır. Son illər isə xüsusilə Ti

Qidalanma ilə bağlı məlumatlar göstərir ki, tərkibi demək olar ki, tamamilə yağdan ibarət olan məhsullar 100 qramda təx

Kalorilər orqanizm üçün enerji mənbəyidir. Orta hesabla bir insanın özünü yaxşı hiss etməsi üçün gündə təxminən 2000–25

Dişimizin “düşmənləri” olduğu kimi dostları da var. Elə isə onlar hansılardır? 1. Pendir: Pendirin dişlərimiz üçün bir

Market rəflərində müxtəlif növ bitki və heyvan mənşəli yağlar geniş çeşiddə təqdim olunur. Lakin mütəxəssislər bildirir

“Bir çox insanlar “bitki mənşəlidir” düşüncəsi ilə istifadə etdikləri yağların tam təhlükəsiz olduğuna inanırlar. Halb

Müasir həyatın sürətli ritmi və vaxt qıtlığı insanların qidalanma vərdişlərini kökündən dəyişərək fastfud məhsullarına

Saçların uzanma sürəti genetik amillərdən, qidalanmadan, saç baxımından və həyat tərzindən asılıdır. Hər gün duş alm

Yerli marketlərin vitrinlərini bəzəyən çeşid-çeşid yağların arasında rast gəlinən “rus yağları” alıcıların daim

Gündəlik rasionda ultra emal olunmuş məhsulların payının artması müasir dövrün ən səssiz, lakin ən təhlükəli təhdidləri

Məktəb bufetləri uşaqların gündəlik qidalanmasında əhəmiyyətli rol oynayır. Burada təklif olunan məhsulların keyfiyyəti

Britaniyalı alimlər müəyyən ediblər ki, paçuli, qreypfrut və kardamonun efir yağlarının inhalasiyası sağlam insanlarda

Son rəsmi statistika göstərir ki, Azərbaycana avokadonun idxalı sürətlə artmaqdadır və mənbə ölkələrin siyahısı genişl

Bazarlarda və marketlərdə “kərə yağı” adı ilə satılan məhsulların tərkibi və keyfiyyəti ilə bağlı narahatlıqlar yenidən

Vahid Məhərrəmli: “Ölkəyə palma yağının idxalı fiziki çəkidə 41,7 faiz, dəyər ifadəsində isə 56,5 faiz artıb"Son dövrlə

Alimlərin apardığı yeni araşdırma göstərib ki, doymuş yağların, xüsusilə də kərə yağı və bərk pendirlərin istehlakının