Yayda turizm sektorunun canlanması ilə ətə olan tələbat da artır. Xüsusən də quzu ətinə olan tələbatın artması qiymət a

Qəssablar ümumilikdə böyük supermarketlərdə satılan ət məhsullarının keyfiyyətinin qənaətbəxş olduğunu bildirsəl

Qəssablar ümumilikdə böyük supermarketlərdə satılan ət məhsullarının keyfiyyətinin qənaətbəxş olduğunu bildirsələr də,

Qəssablar ümumilikdə böyük supermarketlərdə satılan ət məhsullarının keyfiyyətinin qənaətbəxş olduğunu bildirsələr də,

Dadlı və şirəli ət bişirmək yemək hazırlayan hər kəsin arzusudur. Bir çox insan müxtəlif marinadlar, ədviyyatlar və kul

Qurban bayramı günlərində təzə kəsilmiş ətin dərhal istehlakı sağlamlıq üçün ciddi problemlər yarada bilər. Milli.Az x

Ən keyfiyyətli əti belə bir səhvlə tamamilə yararsız hala salmaq mümkündür. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bir çox insan

2026-cı ilin yanvar-aprel aylarında Azərbaycana 15 min 530,78 ton ət idxal edilib. 2025-ci ilin eyni dövründə bu göstər

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bildirir ki, mediada “Alp Delux” şadlıq evində yoxlama aparılmaması

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bildirir ki, mediada "Alp Delux” şadlıq evində yoxlama aparılmaması ilə

Kabab mövsümü yaxınlaşdıqca ətin necə yumşaq və şirəli alınması mövzusu yenidən gündəmə gəlir. Bir çoxları sirkənin əti

Bir çox insan mağazadan aldığı təzə əti vərdiş üzrə həmin polietilen paketdə soyuducuya qoyur. Bu üsul rahat görünsə də

Bayramdan sonra bazarda ətin qiymətində artım müşahidə olunur. Belə ki, bir neçə gün öncə 17 manata satılan ət artıq 1

Bir çox insan mağazadan aldığı əti olduğu kimi, yəni altındakı köpük qab və üzərindəki nazik plyonka ilə birlikdə dondu

Bir çox insan kabab üçün ən yaxşı marinad barədə mübahisə edir, lakin bir inqrediyent digərlərini ardıcıl şəkildə gerid

Salmonella məişətdə çox istifadə edilən süfrə duz qabınızda yaşaya bilər. Mətbəxlərimizdə saxladığımız ədviyyat qabları

Salmonella məişətdə çox istifadə edilən süfrə duz qabınızda yaşaya bilərMətbəxlərimizdə saxladığımız ədviyyat qablar

Bir çoxumuz mağazadan aldığımız əti elə öz qablaşdırmasında - yəni altındakı köpük (penoplast) qab və üzərindəki nazik

Mətbəxdə tez-tez müzakirə olunan suallardan biri də duzun ətə təsiridir. Mütəxəssislərin fikrincə, duz düzgün vaxtda və

"Ukrayna və Monqolustandan gələn ətlər keyfiyyətcə yerli ət məhsullarından geri qalır. Bu, heç kimə sirr deyil. Amma on

Mütəxəssislər izah edirlər ki, çiy ətin yuyulması təhlükəlidir və müasir qida təhlükəsizliyi standartlarına tamamilə zi