Novruz bayramında ta qədim zamanlardan hazırlanan şirniyyatlardan biri də səməni halvasıdır. Səməni halvası çox çətin h

Baku TV Şamaxı rayonunun ucqar dağ kəndlərindən biri hesab olunan Dəmirçi kəndində olub. Jurnalist kənd sakinlərinin yü

Deyirlər ki, "Novruz süfrəsində mütləq şəkildə “s” hərfi ilə başlayan 7 nemət olmalıdır". Bu iddianın müxtəlif izahı ol

"Çərşənbələri ya biz özümüz sonradan Novruza əlavə etmişik, ya da haradansa bizə keçib". Moderator.az xəbər verir

Bu gün ölkəmizdə İlaxır, yaxud Torpaq çərşənbəsi qeyd olunur. Baharın gəlişini simvolizə edən bu çərşənbə respublikamız

AMEA-nın Folklor İnstitutunun Müasir folklor şöbəsinin müdiri filologiya elmləri doktoru, professor Füzuli Bayatın APA-

Bu gündən torpaq oyanır, təbiət yenidən canlanır Boz ayın son çərşənbəsi gəldi. Əsatirlərə görə fəsillər, aylar bölünən

Bu gün Novruz bayramından öncə qeyd edilən sonuncu çərşənbə - Torpaq çərşənbəsidir. Xalq arasında bu günə “Axır çərşənbə

Səməni Novruz bayramının ən mühüm rəmzlərindən biridir və bolluq, bərəkət, yeni həyatın başlanğıcı kimi qəbul edilir. Ən

Xalqımızın çoxəsrlik tarixi qürur duyduğumuz milli-mənəvi dəyərlərlə, adət-ənənələrlə zəngindir. Onların hər birini xal

Təbiətin ilk cücərtisi, yaşıl rəngi səməni… Yaşıl donlu, incə belli səməni. Elə-aləmə baharın gəldiyini müjdələdiyi üçü

Min illərdir bir çox xalq tərəfindən qeyd edilən Novruzun ən böyük özəlliklərindən biri də fərqli adətlərlə zəngin olm

“Bu gün su çərşənbəsidir. Xeyirli-uğurlu olsun. Hamımızda bir təəssürat var ki, artıq qışdan yaza keçid edirik. Çərşənb

Sağlam qidalanan ailələr arasında cücərtmək (ing. sprouting) və cücərdilmiş qida (ing. sprouts) getdikcə rəğbət qazanma

Cücərmiş buğda hələ qədim dövrdən təbiblərin maraq göstərdiyi qida olub. Günü bu günə kimi bir çox siyasi liderlər, d