Dietoloq gündəlik su qəbulu ilə bağlı məşhur mifi dağıtdı

Maddələr mübadiləsini normal saxlamaq üçün qidanın hər kalorisi üçün təxminən bir mililitr su istehlak etmək lazım olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir.

Moderator.az foodinfo.az-a istinadən xəbər verir ki, gündə orta hesabla 2000 kalori olan qida qəbulu ilə bu, gündəlik maye ehtiyacının təxminən iki litr olması deməkdir.

Bununla belə, dietoloq və dietoloq Kristina Prişvina qeyd edib ki, bu cür məlumatların yayılmasında qablaşdırılmış su satışı ilə məşğul olan şirkətin əli ola biləcəyi ilə bağlı versiya var.

Bununla belə, digər hesablama üsulları oxşar nəticələr verir. Məsələn, bu üsullardan biri normal (artıq çəki olmayan) bədən çəkisinin hər kiloqramı üçün 30 ml su içmək lazım olduğunu göstərir. Qadınların (təxminən 65 kq) və kişilərin (təxminən 70 kq) orta çəkisini nəzərə alsaq, bu düstura görə tövsiyə olunan suyun miqdarı qadınlar üçün təxminən 1950 ml, kişilər üçün isə 2100 ml-dir.

Bununla belə ekspert vurğulayıb ki, suya olan faktiki ehtiyac müxtəlif amillərdən, məsələn, yaş, sağlamlıq, fiziki fəaliyyət, iqlim şəraiti və digər hallardan asılı olaraq xeyli dəyişə bilər. Məsələn, yaşlı insanların gənclərə nisbətən daha az mayeyə ehtiyacı ola bilər və isti, rütubətli iqlimdə yaşayan insanlar mülayim bölgələrdə yaşayanlara nisbətən daha çox suya ehtiyac duyurlar. Dietoloqun sözlərinə görə, artıq maye orqanizmə zərər verə bilər. Məsələn, qanda natrium səviyyəsinin təhlükəli səviyyələrə düşdüyü hiponatremi vəziyyətinə gətirib çıxara bilər ki, bu da öz növbəsində başgicəllənmə, huşunu itirmə və ağır hallarda beyin şişməsi və hətta ölümlə nəticələnə bilər.