Ət bazarında vəziyyət kəskin dəyişdi Qiymətlər belə olacaq

Hazırda mal-qara arasında dabaq xəstəliyinin yayılması müşahidə olunur. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi buna qarşı mübarizə aparmaq məqsədilə profilaktik peyvəndləmə tədbirinə başlasa da, iddialara görə, istifadə olunan vaksinlər keyfiyyətsizdir. Məhz bu səbəbdən bəzi heyvanlar tələf olur. Hətta bildirilir ki, həmin mal-qara əti istehlak üçün satışa çıxarılır. Artıq bu hal əhali arasında narahatlıq yaradıb. İnsanlar satılan ətlərin həmin xəstə heyvanlara aid ola biləcəyindən ehtiyat edirlər. Nəticədə, son günlərdə insanların ət seçimində dəyişiklik müşahidə olunur. İndi bir çoxları mal əti əvəzinə, toyuq və digər ət növlərinə üstünlük verirlər.

Ət bazarında nə baş verir? Bu hadisələr fonunda nələr gözlənilir?

Globalinfo.az-a danışan iqtisadçı Günay Hüseynova deyib ki, ət məhsulları bir-birinə alternativ olan məhsul kateqoriyasına daxildir:

“Məsələn, toyuqda hər hansı xəstəlik aşkarlandıqda alıcılar xırda və ya iri buynuzlu heyvan ətinə yönəlir. Bu isə digər alternativ məhsulda süni qiymət artımına şərait yaradır. Lakin çıxış yolu hər zaman bu olmamalıdır. Seçimlərdən biri kimi toyuq məhsulları da göstərilir. Hazırda mal-qara ətini əsasən toyuqla əvəzləyənlər var. Amma mağazalardan alınan, 40 gün ərzində süni üsullarla böyüdülən broylerlərin faydalılığı da mübahisə doğurur. Ümumilikdə, süni qiymət artımını çox vaxt özümüz yaradırıq. Media və sosial şəbəkələrdə əsassız məlumatların və panikanın yayılması bazarda qiymətlərin bahalaşmasına səbəb olur”.

Günay Hüseynova

İqtisadçı bildirib ki, tələb və təklifə uyğun olaraq qiymətlər dəyişə bilər:

“Qiymətlərin tam sabit qalması gözlənilmir, lakin cüzi artım mümkündür. Əvvəlki illərlə müqayisədə iqtisadiyyat və kənd təsərrüfatı sahəsində maraqlı vəziyyət formalaşıb. Kənd və rayonlardan paytaxta kütləvi köç kirayə mənzil bazarına, eləcə də ərzaq qiymətlərinə təsir göstərib. Son illər şəhər ətrafında kiçik ev təsərrüfatlarının sayı artıb. Bununla yanaşı, çoxmərtəbəli binalarda mənzillərin satılmaması da müşahidə olunur. Bütün bu amilləri nəzərə alaraq, növbəti 5-10 il ərzində ərzaq məhsullarında inflyasiya sürətinin kəskin artmayacağını düşünmək olar”.

Ləman İmran
Globalinfo.az